Непродовольственные товары
Продукты питания и напитки
Связь и телекоммуникации
Сельское хозяйство

Торговля и общепит

Выбрать другую отрасль

Отрасли  /  Торговля и общепит

Рынок столовых в России, превысив в 2012 году 65 млрд. руб., развивается уверенными темпами: даже экономический кризис не сократил объемы, лишь замедлил темпы роста. В последние годы темпы прироста обслуживания в столовых не снижались ниже 9% в год. На корпоративные столовые и столовые предприятий приходится 50,5% от объема рынка. В среднесрочной перспективе ожидается замедление темпов роста на рынке, что связано с переходом части потребителей в более высокий ценовой сегмент.


Кафе и рестораны
Аналитика и публикации, 18 мая 2012

Рынок фаст-фудов близок к насыщению в Москве и Санкт-Петербурге, однако в регионах ситуация противоположная.

Хлеб и макаронные изделия
Аналитика и публикации, 12 марта 2012

В последние годы наблюдается тенденция к покупке населением домашних хлебопекарен, покупке замороженных хлебобулочных изделий, то есть приготовлению хлеба дома, где и не фиксируется такой вид производства. Выпечка замороженная покупается в полуготовом состоянии так же магазинами (в основном – гипермаркетами), ресторанами, где и производят всегда свежий хлеб. Соответственно, наблюдается тенденция к сокращению производства хлеба и хлебобулочных изделий, которое фиксируется официальными источниками.

  1   2   3   4   след >>


Мебель и товары для дома
1 августа 2019   79 900 руб.
Одежда, обувь и аксессуары
25 июля 2019   60 000 руб.

  1  


Торговля и общепит
Блоги, Анна Сергеева, 15 августа 2019 1057

В 2017 году Германия (9 тыс. тонн), за которой следовали Нидерланды (4,8 тыс. тонн), Испания (3,4 тыс. тонн), Великобритания (2,7 тыс. тонн), Бельгия (2,3 тыс. тонн) и Франция (1,9 тыс. тонн) были основными импортерами жевательной резинки, которые вместе составляли 67% от общего объема импорта. 

Торговля и общепит
Блоги, IndexBox, 01 февраля 2017 4249

В силу достижения дна экономика покажет минимальные темпы роста.

  1   2   3   4   5   6   7   8   9   след >>

Кейсы