Компания IndexBox обновила исследование рынка премиальной кондитерской продукции

Кондитерские изделия 26 октября 2010
Автор статьи: Татьяна Юн

В рамках исследования, проведенного аналитиками компании IndexBox октябре 2010 года, были рассмотрены три сегмента рынка: премиальная шоколадная кондитерская продукция, премиальная  мучная кондитерская продукция  и премиальная сахаристая кондитерская продукция.

Потребление на рынке премиальной кондитерской продукции зависит от уровня благосостояния населения России. Докризисный темп роста составлял 110-115% в год. Но кризис повлиял негативно на доходы населения, вследствие чего за последние 2 года рынок упал на 15%. Однако, по ожиданиям экспертов, рынок в ближайшие годы восстановится.

 

Отечественное производство превышает импорт премиальных кондитерских изделий. Шоколадную премиальную продукцию импортируется из  Германии, Италии и Австрии; мучная – Германия, Швеция, Нидерланды; а сахаристые премиальные изделия – Польша, Германия и Китай. По прогнозам специалистов, в ближайшие несколько лет импорт премиальных кондитерских изделий будет расти. Но вместе с тем будет расти и российское производство. Поэтому эксперты предполагают, что доля импорта премиальной кондитерской продукции кардинально не изменится.

 

В отчете также приведены следующие показатели: объем рынка кондитерской продукции премиального сегмента, его динамика и структура по сегментам, динамика потребления по сегментам, рассмотрено производство премиальной кондитерской продукции , дана характеристика импорта и экспорта по сегментам, рассмотрен розничный рынок, описаны основные производители, потребительское поведение и социально-демографический портрет потребителя. По всем показателям рынка дан прогноз до 2015 г.

Заказать/купить маркетинговое исследование рынка премиальной кондитерской продукции


Рекомендации

Аналитический обзор мировой торговли на рынке шоколада и какао-содержащих продуктов

20 000 руб.

Аналитический обзор мировой торговли на рынке какао-порошка

20 000 руб.

Аналитический обзор мировой торговли на рынке кондитерских изделий из сахара

20 000 руб.

Европейский союз: Рынок шоколада и какао-содержащих продуктов. Анализ и прогноз до 2020 года

89 900 руб.

Европейский союз: Рынок какао-порошка. Анализ и прогноз до 2020 года

89 900 руб.

Европейский союз: Рынок кондитерских изделия из сахара. Анализ и прогноз до 2020 года

89 900 руб.

Мировой рынок шоколада и какао-содержащих продуктов. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз

89 900 руб.

Мировой рынок какао-порошка. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз

89 900 руб.

Мировой рынок кондитерских изделий из сахара. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз

89 900 руб.

Рынок шоколада и какао-содержащих продуктов в США. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз

89 900 руб.