Ирландия остается ведущим экспортером сливочного масла в Европе второй год подряд

Индексбокс только что опубликовал новый отчет: "Европейский союз: Рынок сливочного масла. Анализ и прогноз до 2025 года - Влияние COVID-19". Вот краткое изложение основных выводов отчета. Вот краткое изложение основных выводов отчета.

В 2019 году, после двух лет последовательного роста, рынок сливочного масла в ЕС сократился на 10,7% до 9 млрд долл. США. За рассматриваемый период рынок достиг рекордного уровня в 10 млрд долл. США в 2018 году, а затем сократился в 2019 году. Поскольку объем рынка был относительно стабильным в натуральном выражении на протяжении рассматриваемого периода, эти колебания связаны с изменением цен. 

Потребление по странам 

Странами с самыми высокими объемами потребления масла в 2019 году были Франция (520 тыс. т.), Германия (446 тыс. т.) и Великобритания (186 тыс. т.), на долю которых в совокупности приходилось 64% от общего объема потребления. Польша, Италия, Нидерланды, Австрия, Швеция, Испания и Чехия несколько отстали по объемам, вместе составляя еще 26%. 

С 2013 по 2019 год наибольший рост рынка наблюдался в Испании, в то время как потребление масла другими лидерами росло более скромными темпами. 

В стоимостном выражении крупнейшими рынками сливочного масла в Европейском союзе были Франция (3,1 млрд долл. США), Германия (2,1 млрд долл. США) и Великобритания (838 млн долл. США), на долю которых приходилось 67% всего рынка. Несколько отставали  по объемам Италия, Польша, Австрия, Нидерланды, Швеция, Испания и Чехия, вместе составляя еще 24%. 

Странами с самым высоким уровнем потребления сливочного масла на душу населения в 2019 году были Франция (7,91 кг на чел.), Германия (5,44 кг на чел.) и Австрия (5,23 кг на чел.). 

Производство в ЕС 

В 2019 году производство сливочного масла в Европейском союзе составило 2 млн т., что было на 2,1% больше, чем в предыдущем году. В течение рассматриваемого периода производство продолжало демонстрировать относительную стабильность. В результате выпуск достиг пикового объема и вероятно продолжит расти в среднесрочной перспективе. 

Производство по странам 

Странами с высокими объемами производства сливочного масла в 2019 году были Германия (438 тыс. т.), Франция (401 тыс. т.) и Ирландия (247 тыс. т.), на долю которых приходилось 55% от общего объема производства. С 2013 по 2019 год наиболее заметные темпы и роста производства сливочного масла среди ведущих стран-производителей были достигнуты в Ирландии, тогда как производство других стран-лидеров росло более скромными темпами. 

Экспорт в ЕС 

Экспорт сливочного масла вырос до 1 млн т. в 2019 году, увеличившись на 7,3% по сравнению с 2018 годом. Общий объем экспорта увеличивался в среднем на +5,3% в год с 2013 по 2019 год; тем не менее, в динамике объемов экспорта наблюдались некоторые заметные колебания, зафиксированные на протяжении всего анализируемого периода. В стоимостном выражении экспорт сливочного масла снизился до 5,1 млрд долл. США в 2019 году (по оценкам Индексбокс). 

Экспорт по странам 

Ирландия (257 тыс. т.) и Нидерланды (238 тыс. т.) были крупнейшими экспортерами сливочного масла в 2019 году, с долями примерно 25% и 23% от общего объема экспорта, соответственно. За этими странами следовали Германия (135 тыс. т.), Бельгия (112 тыс. т.), Франция (71 тыс. т.), Польша (53 тыс. т.) и Дания (51 тыс. т.), на долю которых приходилось 40% общего объема экспорта. 

С 2013 по 2019 год наибольший темп роста экспорта был в Польше, тогда как поставки других лидеров показали более скромные темпы роста. 

В стоимостном выражении крупнейшими странами-поставщиками сливочного масла в Европейском союзе были Ирландия (1,2 млрд долл. США), Нидерланды (1,1 млрд долл. США) и Германия (624 млн долл. США), на долю которых в совокупности приходилось 58% общего объема экспорта. 

Среди основных стран-экспортеров Ирландия показала самые высокие темпы роста экспорта в стоимостном выражении за рассматриваемый период, в то время как поставки других лидеров показали более умеренные темпы роста. 

Экспортные цены по странам 

Экспортная цена сливочного масла в Европейском союзе в 2019 году составила 4860 долл. США за т., снизившись на 17,1% по сравнению с предыдущим годом. В целом средняя экспортная цена была относительно стабильной. Наиболее заметные темпы роста были зафиксированы в 2017 году: рост на 48% по сравнению с предыдущим годом. За отчетный период экспортные цены достигли пика в 5865 долл. США за т. в 2018 году, а затем значительно сократились в 2019 году. 

Средние цены основных стран-экспортеров несколько различались. В 2019 году наиболее высокие цены были зафиксированы во Франции (6 237 долл. США за т.) и Дании (5544 доллара за т.), а в Польше (4564 доллара за т.) и Нидерландах (4637 долл. США за т.) они были наиболее низкими. 

С 2013 по 2019 год наиболее заметные темпы роста цен были у Франции, в то время как другие лидеры имели разнонаправленные тенденции движения экспортных цен. 

Источник: платформа Индексбокс AI.