Мексика и Перу усиливают позиции на американском рынке спаржи

Растениеводство 15 октября 2020

IndexBox только что опубликовал новый отчет: «Рынок спаржи в США. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз - Влияние COVID-19». Вот краткое изложение основных выводов отчета.

Рынок спаржи в США достиг пикового уровня в 717 млн долл. США в 2019 году, увеличившись на 4,1% по сравнению с предыдущим годом. Этот показатель отражает общую выручку производителей и импортеров (без учета затрат на логистику, затрат на розничный маркетинг и наценки розничных продавцов, которая будет включена в окончательную потребительскую цену). Объем рынка в стоимостном выражении увеличивался в среднем на +5,9% в год за период с 2013 по 2019 год; тем не менее, характер тенденции указывает на некоторые заметные колебания, зафиксированные на протяжении всего анализируемого периода. 

Производство в США 

В 2019 году производство спаржи снизилось на 4,7% до 34 тыс. т, сокращаясь второй год подряд после двухлетнего роста. В целом, производство показало относительно ровную тенденцию. В стоимостном выражении производство спаржи сократилось до 123 млн долл. США в 2019 году. Учитывая относительно небольшой объем производства, на рынок в основном поставляется импортная спаржа. 

Посевная площадь и урожайность в США 

Посевные площади спаржи в США сократились до 8,3 тыс. га в 2019 году, что было на 5,1% меньше, чем в предыдущем году. В целом посевная площадь продолжает демонстрировать заметное сокращение за рассматриваемый период. 

Средняя урожайность спаржи в США в 2019 году достигла 4,1 т с га, оставаясь стабильной по сравнению с предыдущим годом. Показатель урожайности увеличивался в среднем на +2,6% с 2013 по 2019 год; тренд оставался относительно стабильным, с некоторыми заметными колебаниями в отдельные годы. 

Импорт в США 

В 2019 году импорт спаржи в США составил 259 тыс. т, оставаясь относительно стабильным по сравнению с предыдущим годом. Общий объем импорта увеличивался в среднем на +5,6% в год за период с 2013 по 2019 год; тем не менее, характер тенденции указывает на некоторые заметные колебания, зафиксированные на протяжении всего анализируемого периода. В стоимостном выражении импорт спаржи вырос до 761 млн долл. США (по оценкам IndexBox) в 2019 году. Общая стоимость импорта увеличивалась в среднем на +7,0% в год в период с 2013 по 2019 год. 

Импорт по странам 

Мексика (166 тыс. т) и Перу (91 тыс. т) были основными поставщиками спаржи, импортируемой в США, вместе составляя 99% от общего объема импорта.  

С 2013 по 2019 год наибольший рост поставок импорта был зарегистрирован из Мексики, увеличившись с 96 тыс. т до 166 тыс. т. В стоимостном выражении крупнейшими поставщиками спаржи в США также были Мексика (435 млн долл. США) и Перу (316 млн долл. США), на долю которых приходилось 99% общего объема импорта. 

Цены на импорт по странам 

В 2019 году средняя импортная цена на спаржу составила 2931 долл. США за т, увеличившись на 5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2013 по 2019 год цена увеличивалась в среднем на +1,3% в год. Темпы роста были самыми высокими в 2015 году - рост 22% по сравнению с предыдущим годом. В результате импортная цена достигла пикового уровня в 3378 долл. США за т. 

Средние цены в основных странах-поставщиках несколько различались. В 2019 году страной с самой высокой ценой была Перу (3458 долл. США за т), в то время как цена Мексики составила 2624 долл. США за т. 

С 2013 по 2019 год наиболее заметные темпы роста цен были достигнуты в Перу. 

Источник: платформа IndexBox AI