Мировой рынок хурмы снизился до 7,1 млрд долл. США

Растениеводство 13 октября 2020

IndexBox только что опубликовал новый отчет: «Мировой рынок хурмы. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз - Влияние COVID-19». Вот краткое изложение основных выводов отчета.

Мировой рынок хурмы упал до 7,1 млрд долл. США в 2019 году, снизившись на 1,5% по сравнению с предыдущим годом. Этот показатель отражает общую выручку производителей и импортеров (без учета затрат на логистику, затрат на маркетинг и наценки розничных продавцов, которая будет включена в окончательную потребительскую цену). Объем рынка в стоимостном выражении рос в среднем на +1,6% в год с 2014 по 2019 год; в тренде наблюдались некоторые заметные колебания в отдельные годы. 

Потребление по странам 

Китай (3,2 млн т) остается крупнейшей страной-потребителем хурмы в мире, на которую приходится ок. 63% от общего объема рынка. Кроме того, потребление хурмы в Китае в восемь раз превысило показатели второго по величине потребителя, Испании (381 тыс. т). Южная Корея (337 тыс. т) заняла третье место по общему объему потреблению с долей 6,8%. В Китае потребление хурмы увеличивалось в среднем на +1,6% в год в период с 2014 по 2019 год. В остальных странах темпы роста потребления были следующими: Испания (+34,1% в год) и Южная Корея (-4,3% в год). 

В стоимостном выражении на рынке также лидировал Китай (4 млрд долл. США). Вторую позицию в рейтинге заняла Япония (1 млрд долл. США). За ней последовала Южная Корея. Странами с самыми высокими уровнями потребления хурмы на душу населения в 2019 году были Испания (8,12 кг на чел.), Южная Корея (6,56 кг на чел.) и Тайвань (3,86 кг на чел.). 

С 2014 по 2019 год наибольший рост потребления был в Испании, в то время как потребление хурмы на душу населения у других мировых лидеров имело более скромные темпы роста. 

Производство 

В 2019 году объем производства хурмы в мире увеличился до 4,9 млн т, что было на 3,5% больше по сравнению с показателем 2018 года. Общий объем производства увеличивался в среднем на +1,9% в год с 2014 по 2019 год; тенденция оставалась относительно стабильной, с небольшими колебаниями в отдельные годы. Общая положительная динамика объемов производства во многом была обусловлена ​​умеренным увеличением посевных площадей и небольшим ростом урожайности. 

Производство по странам 

Китай (3,2 млн т) является страной с наибольшим объемом производства хурмы, составляя 64% от общего объема. Кроме того, производство хурмы в Китае в пять раз превысило показатели второго по величине производителя, Испании (590 тыс. т). Третью позицию в этом рейтинге заняла Южная Корея (343 тыс. т), с долей 6,9%. 

С 2014 по 2019 год среднегодовые темпы роста объемов производства в Китае составили +1,3%. Остальные страны-производители зафиксировали следующие темпы роста производства: Испания (+19,2% в год) и Южная Корея (-4,4% в год). 

Посевная площадь и урожайность 

В 2019 году в мире было убрано около 977 тыс. га хурмы; рост на 2,7% по сравнению с 2018 годом. В целом посевная площадь продолжает демонстрировать относительно ровную тенденцию. В 2019 году мировая средняя урожайность хурмы составила 5,1 ты с га, стабилизировавшись на уровне 2018 года. В период с 2014 по 2019 год урожайность росла в среднем на +1,2% в год; тенденция оставалась стабильной, с незначительными колебаниями на протяжении анализируемого периода. 

Экспорт 

В 2019 году мировой экспорт хурмы вырос до 511 тыс. т, что было на 10% больше, чем годом ранее. Общий объем экспорта увеличивался в среднем на +5,8% с 2014 по 2019 год; тенденция оставалась относительно стабильной, с небольшими колебаниями в отдельные годы. В стоимостном выражении экспорт хурмы в 2019 году составил 469 млн долл. США (по оценкам IndexBox). 

Экспорт по странам 

В 2019 году Испания (210 тыс. т) и Азербайджан (146 тыс. т) были основными экспортерами хурмы по всему миру, вместе составляя 70% от общего объема экспорта. За ним следовал Узбекистан (47 тыс. т), на долю которого приходилось 9,3% от общего объема экспорта. Литва (17 тыс. т), Польша (13 тыс. т), Беларусь (11 тыс. т) и Грузия (8 тыс. т) оставались далеко позади лидеров. 

С 2014 по 2019 год наиболее заметные темпы роста объемов поставок среди основных стран-экспортеров были достигнуты в Узбекистане, в то время как экспорт других мировых лидеров демонстрировал более скромные темпы роста. 

В стоимостном выражении Испания (218 млн долл. США) остается крупнейшим поставщиком хурмы в мире, составляя 46% мирового экспорта. Вторую позицию в рейтинге занял Азербайджан (105 млн долл. США), на долю которого приходилось 22% мирового экспорта. За ним следует Узбекистан, с долей 7%. 

С 2014 по 2019 год среднегодовые темпы роста экспорта в стоимостном выражении в Испании составляли +1,6%. Остальные страны-экспортеры зафиксировали следующие темпы роста экспорта: Азербайджан (+10,8% в год) и Узбекистан (+14,4% в год). 

Экспортные цены по странам 

Средняя экспортная цена на хурму в 2019 году составила 918 долл. США за т, снизившись на 8% по сравнению с предыдущим годом. В целом экспортная цена заметно сократилась за рассматриваемый период. Темпы роста оказались наиболее высокими в 2018 году - рост на 4,4% г/г. 

Мировая экспортная цена достигла пика в 1253 долл. США за т в 2014 году; однако с 2015 по 2019 год экспортные цены оставались на более низком уровне. Цены заметно различались в зависимости от страны происхождения; страной с самой высокой экспортной ценой была Испания (1 035 долл. США за т), а Беларусь (210 долл. США за т) имела самые низкие цены. 

С 2014 по 2019 год наиболее заметные темпы роста экспортных цен были у Грузии, тогда как у других мировых лидеров наблюдалось снижение показателей экспортных цен. 

Источник: платформа IndexBox AI