Мировое производство цикория в 2015 упало на четверть

Соусы и приправы 18 мая 2017

мировой рынок цикория

По данным исследования IndexBox, объем производства цикория в мире в 2015 году составил 406 тыс. тонн, что на 23,7% ниже уровня 2014 года. 

В целом, с 2007 года по 2015 годы объем мирового производства цикория снижался со среднегодовым темпом в 5,6%. Но в некоторые годы был зафиксирован заметный рост. Так, в 2009 году объем производства вырос на 14%, достигнув максимального значения за рассматриваемый период в 778 тыс. тонн.

Общемировая посевные площадь цикория в 2015 году составила 13 тыс. га, что на 12,2% меньше аналогичного показателя в 2014 году. В период с 2007 по 2015 годы посевные годы снижались со среднегодовым темпов в 6,3%. Максимальный показатель был установлен в 2009, после чего началось снижение.

Средняя урожайность цикория в мире в 2015 году составила 385 тысяч гектограмм на гектар, что на 9,6% ниже, чем в 2014 году. 

В период 2007—2015 урожайность цикория росла со среднегодовым темпом в 3,8%, достигнув пика в 2015 году. Несмотря на интенсификацию использования современной сельскохозяйственной техники, будущие показатели урожайности подвержены существенному риску неблагоприятных погодных условий.

Источник: World: Chicory - Market Report. Analysis And Forecast To 2025


Рекомендации

Аналитический обзор мировой торговли на рынке джема, желе, пюре и фруктовой пасты

20 000 руб.

Аналитический обзор мировой торговли на рынке уксуса

20 000 руб.

Аналитический обзор мировой торговли на рынке томатного кетчупа и пасты

20 000 руб.

Европейский союз: Рынок джема, желе, пюре и фруктовой пасты. Анализ и прогноз до 2020 года

89 900 руб.

Европейский союз: Рынок уксуса. Анализ и прогноз до 2020 года

89 900 руб.

Мировой рынок джема, желе, пюре и фруктовой пасты. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз

89 900 руб.

Мировой рынок уксуса. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз

89 900 руб.

Рынок джема, желе, пюре и фруктовой пасты в США. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз

89 900 руб.

Рынок уксуса в США. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз

89 900 руб.

Рынок джема, желе, пюре и фруктовой пасты в Китае. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз

89 900 руб.