Мировой рынок риса - уровень потребления достигнет 570 млн т. к концу 2025 года

Объем видимого потребления риса

Мировое потребление риса составило 518 млн т. в 2016 г. (в пересчете на вес обрушенного риса), показав скромный, но устойчивый рост с 2007 по 2016 гг. Общий объем потребления увеличивался в среднем на 1,4% в год. За отчетный период мировое рынок риса показал максимальный объем потребления в 2016 г. и, вероятно, продолжит рост в ближайшем будущем из-за увеличения численности населения в Азии.

В 2016 г. странами с самым высоким уровнем потребления были Китай (29% от общего объема потребления в натуральном выражении), Индия (19%) и Индонезия (11%), на долю которых в совокупности приходилось 59% от общего потребления. За ними следуют Бангладеш, Вьетнам, Мьянма, Таиланд, Филиппины, Бразилия и Япония.

С 2007 по 2016 гг. наибольшие темпы прироста потребления риса среди основных стран-потребителей наблюдались в Индонезии (+3,0% в год с 2007 по 2016 гг.), Вьетнаме (+2,9% в год) и Бангладеш (+1,7% в год), тогда как другие мировые лидеры показали относительно стабильную тенденцию потребления.

По данным исследования Индексбокс Маркетинг, самый высокий уровень потребления риса на душу населения был зарегистрирован в Мьянме (306 кг в год), Вьетнаме (285 кг в год), Таиланде (233 кг в год), Бангладеш (229 кг в год) и Индонезии (210 кг в год) , в то время как в среднем по миру среднедушевое потребление риса оценивалось в 72 кг. в год в 2016 г.

Объем рынка, 2007-2016 гг. (млн т. в весе обрушенного риса, % к предыдущему году)

Структура мирового рынка риса: производство, экспорт, импорт

Мировое производство риса составило 527 млн т. в 2016 г. (в пересчете на вес обрушенного риса). В целом, предложение риса продолжает стабильный рост с 2007 по 2016 гг.

Странами с самым высоким уровнем производства в 2016 году были Китай (148 млн т.) и Индия (110 млн т.), на долю которых в совокупности приходилось 59% мирового объема предложения риса. За ними с некоторым отставанием следуют Индонезия, Бангладеш, Вьетнам, Таиланд, Мьянма, Филиппины, Бразилия и Япония.

В 2016 г. объем мирового экспорта составил 35,6 млн т. (данный показатель относится к сумме полуобрушенного или полностью обрушенного риса, дробленного риса и шелушенного (коричневого) риса), что на 12% меньше, чем годом ранее. Однако с 2007 по 2016 гг., мировой экспорт риса устойчиво россо среднегодовым темпом прироста +1,9%. В 2016 г. объем мирового экспорта риса в денежном выражении составил 18,1 млрд долл. США, что на 17% меньше, чем годом ранее. Среднегодовые темпы прироста экспорта риса составляли 3,3% в год с 2007 по 2015 гг. 

Индия (28%), Таиланд (18%) и Вьетнам (17%) были основными поставщиками риса в мире и в совокупности поставили порядка 63% мирового объема экспорта риса. Среди данных стран, за отчетный период экспорт риса из Индии (+5,2% в год) и Вьетнама (+2,9% в год) неуклонно увеличивался, в то время, как экспорт из Таиланда сократился на 3,9% с 2007 по 2016 гг. За указанный период, Индия (+7 процентных пунктов к доле в мировом объеме экспорта) существенно укрепила свои позиции в мировом экспорте риса, в то время как доля Таиланда (-12 процентных пунктов) значительно снизилась. 

Экспорт риса, по странам,  2016 (%, в пересчете на тонны)

Объем импорта риса в мире в 2016 г. составил 26,7 млн т. (в пересчете на вес обрушенного риса). Динамика импорта в целом соответствовала экспорту: данные торговые потоки взаимосвязаны в глобальном масштабе. С 2007 по 2016 гг. мировой импорт риса оставался относительно стабильным, однако, имели место заметные колебания в определенные годы. В 2016 г. мировой импорт риса в стоимостном выражении составил 15,1 млрд долл. США, он увеличивался со среднегодовым темпом в 1,1% с 2007 по 2016 гг.. 

Китай (13% мирового импорта в 2016 году) был ключевым импортером риса в мире. За исключением Китая, основными импортерами риса были Индонезия (5%), Объединенные Арабские Эмираты (4%), Бенин (4%) и Саудовская Аравия (4%) - все эти страны в совокупности занивали долю в 17% в мировом объеме импорта риса в 2016 году. Наибольшие темпы прироста импорта были отмечены в Китае и составили +25,7% в год с 2007 по 2016 гг. У других стран были зафиксированы более умеренные темпы прироста за тот же период: Бенин (+6,6% в год) и Объединенные Арабские Эмираты (+1,9% в год). 

За рассматриваемый период, доля Китая в мировом импорте риса (+11 процентных пунктов) существенно увеличилась, в то время, как доли других стран оставались относительно стабильными.

Мировой рынок риса: Прогноз развития

Традиционно рис является основным продуктом питания во многих странах мира, особенно в Азии, поэтому потребление риса определяется потребностями населения в продуктах питания. Следовательно, мировое потребление риса не подвержено сильным колебаниям. В будущем ожидается, что благодаря устойчивому увеличению численности населения и развитию технологий ведения сельского хозяйства, которые приводят к росту урожайности риса и увеличению его предложения, объем потребления будет продолжать умеренно расти. Потребление риса будет расти с ожидаемым CAGR в +1,1% за девятилетний период с 2016 по 2025 гг., что, как ожидается, приведет к тому, что к росту рынка до 570 млн т. к концу 2025 г. 

Источник: Мировой рынок риса. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз