Производство клюквы в мире составило 660 тыс. тонн
Овощи и фрукты 19 июня 2017
По данным исследования Индексбокс, oбъем производства клюквы в мире в 2015 г. составил 658 тыс. тонн, что приблизительно столько же, сколько было в 2014 г. В целом, с 2007 по 2015 гг. общемировое производство клюквы росло со среднегодовым темпом в 6,5%. Максимальные темпы роста за рассматриваемый период были в 2012 г. на уровне 21%.
С 2007 года производство клюквы росло в первую очередь на фоне увеличения доходов мирового населения и роста его численности. Ожидается, что эти же факторы продолжат оказывать заметное влияние на рынок клюквы.
Общемировая посевная площадь клюквы в 2015 г. составила 64 тыс. га, что на 13,2% выше, чем в 2014 г. За рассматриваемый период с 2007 по 2015 гг. показатель рос со среднегодовым темпом в 10,9%. Максимум достигнут в 2015 г.
Средняя урожайность клюквы в мире в 2015 г. составила 103 тыс. гектограмм на гектар, что на 10,9% ниже, чем в 2014 г. С 2007 года этот показатель снижался со среднегодовым темпом в 4%. Максимальная урожайность за рассматриваемый период была в 2011 г. в размере 170 тыс. гектограмм на га.
Источник: Мировой рынок клюквы. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз
