В мире вырастили 26 млн тонн тыквы

Овощи и фрукты 27 июня 2017

рынок тыквы, мировой рынок тыквы

По данным исследования IndexBox,производство тыквы в мире в 2015 г. составило 25,857 тыс. тонн, что на 2,5% выше, чем в 2014 г. За период с 2007 по 2015 гг. показатель рос со среднегодовым темпом в 2,2%. Максимальные темпы роста производства тыквы в мире установлены в 2011 г. на уровне 3%. А максимальный объем производства данного продукта зафиксирован в 2015 г.

За рассматриваемый период рост производства тыквы в основном был связан с увеличением мирового населения, а также ростом популярности здорового питания. Ожидается, что эти факторы продолжат оказывать на рынок заметное влияние.

В 2015 г. посевная площадь тыквы в мире составила 2,100 тыс. га., что на 4,7% выше, чем в 2014 г. С 2007 года показатель рос со среднегодовым темпом в 3,2%. Максимум по суммарной посевной площади тыквы в мире за рассматриваемый период достигнут в 2015 г.

Средняя урожайность тыквы в 2015 г. составила 123 тыс. гектограмм на гектар, что на 2,1% ниже, чем в 2014 г. С 2007 г. показатель снижался со среднегодовым темпом в 1%. Пик урожайности тыквы зафиксирован в 2013 г. в размере 137 тыс. гектограмм на га.

Источник: Мировой рынок тыквы. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз