Бизнес-план спорт бара (с финансовой моделью)

Бизнес-план спорт бара (с финансовой моделью)
11 июля • 2011

60 000 руб.   Купить

Бизнес-план спорт бара (с финансовой моделью) посвящен обоснованию экономической эффективности открытия спорт бара, расположенного на оживленной улице вблизи крупных жилых районов, офисных и торговых центров.

Бизнес-план спорт бара поможет Вам
       1. Оценить объем инвестиций и срок окупаемости проекта
       2. Получить поэтапные инструкции по открытию спорт бара
       3. Получить рекомендации по
набору и обучению персонала
       4. Правильно разработать рекламную кампанию
       5. Сделать собственный проект на основе типовых решений
       6. Найти инвестора на проект

Доходная часть бизнес-плана основана на проведенном исследовании рынка, что обеспечивает актуальность и достоверность исходных данных. Формат бизнес-плана соответствует:
       - международным стандартам UNIDO подготовки бизнес-планов;
       - требованиям ведущих российских и иностранных банков;
       - международным стандартам финансовой отчётности.

К бизнес-плану спорт бара прилагается финансовая модель (в формате MS Excel), учитывающая все аспекты финансового планирования. Финансовая модель является полностью автоматизированной. Вы самостоятельно сможете внести любые необходимые изменения и адаптировать бизнес-план под Ваши исходные данные.

Мы предлагаем бесплатно актуализировать данные по Вашим условиям. Срок актуализации - 5 рабочих дней.

Концепция спорт бара
       • Планируется использовать систему самообслуживания клиентов - заказ на баре.
       • Общая площадь спорт бара - *** кв.м.
       • Штатная численность персонала - *** чел.
       • Количество посадочных мест - ***
       • Средний чек - *** рублей
       • Среднее количество покупателей - *** человек в день

Помещение спорт бара предлагается разделить на
       • торговую площадь в **** кв.м. (включая бар, торговый зал, туалеты гостевые)
       • подсобные помещения в **** кв.м. (включая кухню, офис, склад, морозильные камеры, раздевалку и туалет для персонала)

Готовый бизнес-план спорт бара
       • Основан на актуальной информации о рынке общественного питания
       • Соответствует стандартам российских и международных банков
       • Включает полноценную финансовую модель для дальнейшей реализации проекта
       • Учитывает стиль жизни среднего класса

Схема финансирования
       • Общая стоимость проекта - *** рублей
       • Собственные средства - 25%
       • Заемные средства - 75%
       • Объем кредита - *** рублей
       • Процентная ставка - 14%
       • Обеспечение кредита - залог на сумму *** руб.

Оценка экономической эффективности проекта:
       • срок окупаемости (PBP) - *** лет.
       • принятая ставка дисконтирования (D) - 14%
       • дисконтированный срок окупаемости (DPBP) - *** лет
       • чистая приведенная стоимость (NPV) - *** руб.
       • внутренняя норма доходности (IRR) - ***%
       • индекс доходности инвестиций (PI) - ***
       • точка безубыточности проекта (BEP) - ***%
       • срок возврата заемных средств (RP) - *** лет.
       • коэффициент покрытия ссудной задолженности (минимальный) - ***

Содержание

1. КРАТКИЙ ОБЗОР (РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА)

       1.1. Цели проекта
       1.2. Финансирование проекта
       1.3. Показатели экономической эффективности проекта
2. СУЩЕСТВО ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
       2.1. Концепция спорт бара
       2.2. Услуги спорт бара и схема работы
       2.3. Разрешительная документация для открытия спорт бара
3. АНАЛИЗ РЫНКА
       3.1. Рынок общественного питания России
       3.2. Анализ тенденций рынка общественного питания России
               3.2.1. Динамика объема рынка России по годам
               3.2.2. Динамика объема рынка Москвы по годам
               3.2.3. Сравнение оборота общественного питания в России с другими странами
       3.3. Доли крупнейших компаний на рынке Москвы
       3.4. Классификация баров
       3.5. Анализ потенциальных конкурентов
4. МАРКЕТИНГОВАЯ КОНЦЕПЦИЯ И СТРАТЕГИЯ СПОРТ БАРА
       4.1. Целевая аудитория
       4.2. Ценовая политика и средний чек
       4.3. Ассортимент (меню) спорт бара
       4.4. План продаж - Sales Mix
       4.5. Реклама и продвижение спорт бара
5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
       5.1. Организационно-правовая форма реализации проекта
       5.2. Основные партнеры
       5.3. График реализации проекта
       5.4. Правовые вопросы осуществления проекта
6. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
       6.1. Выбор помещения и аренда
       6.2. Необходимое оборудование
       6.3. Штатное расписание и численность персонала
       6.4. Расходные материалы
       6.5. Коммунальные расходы
       6.6. Расходы на маркетинг и рекламу
7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
       7.1. Условия и допущения, принятые для расчета
       7.2. Исходные данные
       7.3. Налоговое окружение
       7.4. Расчет ставки дисконтирования
       7.5. Номенклатура услуг и цены
       7.6. Капитальные затраты
       7.7. План доходов
       7.8. План расходов
       7.9. Амортизация/износ
       7.10.Потребность в первоначальных оборотных средствах
       7.11.Инвестиционные издержки
       7.12.Отчет о прибылях и убытках
       7.13.Отчет о движении денежных средств
       7.14.Бухгалтерский баланс
       7.15.Источники, формы и условия финансирования
8. ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА
       8.1. Чистая приведенная стоимость (NPV)
       8.2. Внутренняя норма доходности (IRR)
       8.3. Индекс доходности инвестиций (PI)
       8.4. Срок окупаемости (PBP)
       8.5. Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)
       8.6. Точка безубыточности проекта (BEP)
       8.7. Срок возврата заемных средств (RP)
9. ОЦЕНКА РИСКОВ
       9.1. Анализ чувствительности
       9.2. Уровень безубыточности
       9.3. Оценка проектных рисков
Приложение 1. Должностные инструкции сотрудников спорт бара
Приложение 2. Рекомендации по набору и обучению персонала


Список таблиц

Таблица 1. Динамика рынка общественного питания
Таблица 2. Объем рынка общественного питания
Таблица 3. Прогноз развития рынка
Таблица 4. Характеристика спортивных баров по основным параметрам
Таблица 5. Количество спорт баров в России
Таблица 6. Насыщенность рынка спорт баров
Таблица 7. Конкурентный анализ спорт баров по основным товарным группам
Таблица 8. Средний чек и среднее количество покупателей в день
Таблица 9. Ассортимент (меню) спорт бара
Таблица 10. План продаж спорт бара при выходе на проектную мощность
Таблица 11. Состав помещений спорт бара
Таблица 12. Перечень необходимого оборудования для спорт бара
Таблица 13. Штатное расписание и численность персонала
Таблица 14. Расходные материалы
Таблица 15. Коммунальные расходы
Таблица 16. Расходы на рекламу и маркетинг
Таблица 17. Налоговое окружение
Таблица 18. Цены
Таблица 19. Расчет капитальных затрат
Таблица 20. План доходов
Таблица 21. План расходов
Таблица 22. Потребность в первоначальных оборотных средствах
Таблица 23. Инвестиционные издержки
Таблица 24. Расчет дисконтированного денежного потока
Таблица 25. Отчет о движении денежных средств
Таблица 26. Бухгалтерский баланс
Таблица 27. Финансирование проекта и график обслуживания долга
Таблица 28. Критические изменения параметров оценки рисков
Таблица 29. Изменение ставки дисконтирования и срока окупаемости проекта
Таблица 30. Изменение среднего чека и количества покупателей
Таблица 31. Вероятность возникновения эксплуатационных рисков
Таблица 32. Вероятность возникновения капитальных рисков

Список рисунков

Рисунок 1. Структура распределения ресторанов, баров, кафе по территории РФ
Рисунок 2. Динамика объема российского рынка общественного питания
Рисунок 3. Динамика оборота рынка общественного питания в Москве
Рисунок 4. Крупнейшие сети на рынке баров по количеству точек
Рисунок 5. Структура продаж (sales mix) спорт бара
Рисунок 6. Динамика загрузки спорт бара
Рисунок 7. Динамика количества клиентов спорт бара по видам услуг
Рисунок 8. Суточная динамика заполняемости спорт бара
Рисунок 9. Структура выручки по видам услуг спорт бара
Рисунок 10. Динамика выручки спорт бара
Рисунок 11. Структура операционных расходов
Рисунок 12. Структура инвестиционных затрат
Рисунок 13. Динамика инвестиционных вложений в проект спорт бара
Рисунок 14. Динамика выручки, валовой прибыли и прибыли до налогообложения спорт бара
Рисунок 15. Динамика чистой прибыли спорт бара
Рисунок 16. Движение денежных потоков спорт бара


Вернуться к списку готовых отчетов