Исследование спроса и потребителей на российском рынке замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей. Выборка из online панели - Влияние COVID-19

Исследование направлено на получение актуальной информации относительно состояния спроса, предпочтений по видам и маркам продукции, а также существующей модели поведения покупателей на российском рынке замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей.

Результаты исследования будут актуальны для производителей замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей, компаний, занимающихся дистрибуцией, оптовой и розничной торговлей.

Результаты исследования позволят скорректировать действия компании с целью:
         • оптимизации ассортиментной и ценовой политики;
         • повышения эффективность взаимодействия потребителями;
         • повышения узнаваемости и лояльности к бренду продукции;
         • создания и вывода на рынок нового продукта;
         • увеличения продаж.

Исследование реализовано с помощью метода online-опроса, опроса при котором целевые потребители с помощью Интернета отвечают на вопросы анкеты.
Отбор респондентов проводится на основании контактов из соответствующей online-панели.
Потенциальный участник опроса получает на свой электронный адрес приглашение и в случае успешного прохождения предварительных вопросов-фильтров приступает к заполнению анкеты.

Оnline-панель и программное обеспечение опроса предоставлено Компанией OMI (Online Market Intelligence) - ведущей российской компанией, предоставляющей комплексные решения для маркетинговых онлайн исследований.

Преимущества online-опроса:

• Применение методики online-опроса позволяет оптимизировать временные и финансовые ресурсы на проведение исследования.
• Online исследование позволяет качественно изменить коммуникативную ситуацию и уменьшить влияние исследователя на респондента. 
• В online-опросе респондент ощущает себя активным участником социологического исследования, а не объектом манипуляции. 
• Условия заполнения online-анкеты, установление и поддержание контакта ближе к естественным, привычным для респондента условиям жизни. Это позволяет уменьшить психологический дискомфорт, сформировать положительный имидж исследований и стимулировать интерес к ним, а также активнее привлекать новых респондентов с помощью старых. 
• Простота установления контакта и легкость в его поддержании; возможность для респондента выбирать удобное для себя время (достижимость респондента 24 часа в сутки 7 дней в неделю), ситуацию и соответствующее настроение, получать обратную связь от исследователя после ответа на вопросы; гарантия субъективной анонимности способствуют привлечению большого числа респондентов, а также повышают уровень возврата заполненных анкет, точность и искренность получаемых ответов.

Достоверность информации, полученной, проверяется следующими методами:

• повторный опрос участников исследования (контроль); 
• выбраковка анкет со стереотипными ответами (например, одна колонка или зигзаги в табличных вопросах);
• фильтрация «плоских» анкет со стереотипными ответами на вопросы (например, респондент всегда отвечает «полностью согласен» на большое число высказываний).

В ходе исследования собрано 500 результативных анкет.

Анкета для опроса включает в себя 7 вопросов-фильтров, 90 содержательных вопросов и 6 вопросов, касающихся социально-демографических характеристик респондентов.

Уровень пенетрации (в данном случае: доля представителей Интернет-аудитории, которые соответствуют критериям выборочной совокупности): 40-21%.

Исследование проводится по следующим категориям замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей:

• Замороженные овощи(цветная капуста, брокколи, морковь, горошек) - 100 результативных анкет
• Овощные смеси для вторых блюд (ассорти , гавайская, рагу) - 100 результативных анкет
• Овощные смеси для первых блюд - 100 результативных анкет
• Замороженные грибы (смеси или одного вида) - 100 результативных анкет
• Замороженные фрукты/ягоды (смеси или одного вида) - 100 результативных анкет

Основные разделы исследования:

1. Резюме
2. Дизайн исследования
3. Описание замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей
4. Характеристика выборочной совокупности
5. География исследования
6. Характеристика рынка замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей
7. Анализ количества и доли потребителей замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей
8. Выявление структуры рынка замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей
9. Анализ частоты потребления замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей
10. Определение объема рынка замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей
11. Анализ затрат на замороженные овощи, грибы, фрукты, смеси
12. Анализ предпочтений упаковок замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей
13. Сегментация рынка по видам замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей
14. Анализ поведения потребителей на рынке замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей
15. Детальное описание портрета различных групп потребителей по видам замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей (демографические характеристики, стиль жизни). Определение ядра целевой аудитории. 
16. Характеристика модели выбора и приобретения по видам замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей (критерии выбора замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей, интенсивность покупок, средний чек, места приобретения замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей)
17. Характеристика ситуаций употребления замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей
18. Предпочтения по видам, упаковке и стоимости замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей
19. Анализ и сравнение положения марок замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей на рынке (знание без напоминания/с напоминанием, top of the mind, предпочтение марок, отказ от марки) 
20. Анализ конкурентных позиций марок замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей на рынке
21. Поиск наиболее эффективных каналов коммуникации и размещения рекламы замороженных овощей, грибов, фруктов, смесей

Результаты исследования предоставляются в течение 8 дней.

Результаты исследования предоставляются в виде базы данных в формате Excel, SPSS (по желанию клиента)