Рынок кафе-мороженого в России. Июнь 2012. Маркетинговое исследование

Рынок кафе-мороженого в России. Июнь 2012. Маркетинговое исследование
28 июня • 2012

34 900 руб.   Купить

БЕСПЛАТНО скачать демо-версию отчета
ФИО:
Email:
Компания:
Телефон:
Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свое согласие с Условиями политики конфиденциальности
 

В отчете представлена актуальная информация о рынке кафе-мороженого по состоянию на июнь 2012 г.

Цели маркетингового исследования - описать ситуацию на российском рынке кафе-мороженого, представить актуальную информацию об объемах и конъюнктуре рынка, потребительских предпочтениях, произошедших изменениях в 2011 г., а также построить прогноз развития рынка кафе-мороженого в среднесрочной перспективе на период до 2016 г.

Отчет о маркетинговом исследовании рынка кафе-мороженого содержит

      • Анализ и прогноз динамики рынка
      • Структура рынка по регионам
      • Рыночные доли основных участников
      • Ассортиментный анализ на рынке кафе-мороженого
      • Анализ факторов, влияющих на развитие рынка
      • Анализ потребительских предпочтений
      • Оценка и прогноз развития рынка
      • Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли

Методология

      • Экспертные интервью с топ-менеджерами крупнейших игроков
      • Анализ материалов, полученных от участников рынка
      • Анализ статистической информации:
            - Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
            - Министерство экономического развития
            - Федеральная налоговая служба
            - Отраслевые ассоциации

Отчет о маркетинговом исследовании рынка кафе-мороженого позволит Вам

      1. Выявить основные показатели рынка, построить прогнозы развития собственного бизнеса на основе представленной конъюнктуры рынка
      2. Оценить потенциал роста и угрозы на рынке

Основные показатели, представленные в отчете о маркетинговом исследовании рынка кафе-мороженого

      1. Показатели конъюнктуры рынка
      2. Показатели потребления

Содержание*

1. Резюме
2. Дизайн исследования
3. Обзор рынка общественного питания

      3.1. Классификация предприятий общественного питания
            3.1.1 Российская классификация предприятий общественного питания по форматам
            3.1.2 Международная классификация предприятий общественного питания
      3.2. Объем рынка общественного питания в 2005-2011 гг.
      3.3. Количество заведений общественного питания в крупнейших городах РФ
      3.4. Доля крупнейших сетей общественного питания в Москве и Санкт-Петербурге
      3.5. Тенденции на российском рынке общественного питания
      3.6. Прогноз развития рынка общественного питания на 2012-2015 гг.
4. Описание и классификация кафе-мороженого
      4.1. Типы предприятий на рынке кафе-мороженого
      4.2. Виды оказываемых услуг на рынке кафе-мороженого
5. Характеристика российского рынка кафе-мороженого в 2005-2011 гг. Прогноз на 2012-2017 гг.
      5.1. Объем и динамика российского рынка кафе-мороженого в 2005-2011 гг.
      5.2. Структура рынка кафе-мороженого по видам
      5.3. Структура рынка кафе-мороженого по федеральным округам
      5.4. Сезонные колебания рынка кафе-мороженого
      5.5. Емкость рынка кафе-мороженого
      5.6. Насыщенность рынка кафе-мороженого
6. Основные игроки рынка кафе-мороженого
      6.1. Количество сетей, присутствующих на рынке в 2008-2011 гг.
      6.2. Присутствие сетей в федеральных округах
      6.3. Профили участников рынка
      6.4. Доли компаний-лидеров на рынке кафе-мороженого в 2010-2011 гг.
7. Конкурентный анализ основных игроков рынка кафе-мороженого
      7.1. Уровень конкуренции на рынке кафе-мороженого
      7.2. Параметры конкуренции на рынке кафе-мороженого
      7.3. Ассортиментная политика. Сопутствующие услуги
      7.4. Конкурентные преимущества основных игроков рынка кафе-мороженого
8. Потребители рынка кафе-мороженого
      8.1. Социально-демографический портрет потребителей на рынке кафе-мороженого
            8.1.1. Характеристика потребителей по половому признаку
            8.1.2. Характеристика потребителей по возрастному признаку
            8.1.3. Характеристика потребителей по социальному статусу
            8.1.4. Характеристика потребителей по уровню дохода
      8.2. Потребительские предпочтения на рынке кафе-мороженого
9. Характеристика цен на рынке кафе-мороженого
      9.1. Динамика цен на рынке кафе-мороженого
      9.2. Основные принципы ценообразования
10. Факторы, влияющие на развитие рынка кафе-мороженого
      10.1. Уровень благосостояния населения
      10.2. Демографическая обстановка в стране
      10.3. Прочие факторы, влияющие на рынок кафе-мороженого
11. Прогноз развития рынка кафе-мороженого на 2012-2017 гг.
      11.1. Тенденции рынка. Прогноз развития до 2017 г.
Приложение 1. Профили ведущих компаний
      • Контакты предприятий
      • Регистрационные данные предприятий
      • Руководство предприятий
      • Дочерние организации
      • Основные акционеры
      • Бухгалтерский баланс предприятий
      • Отчет о прибылях и убытках предприятий
      • Основные финансовые показатели деятельности

* Данное исследование готово на 70% и находится в стадии завершения. По Вашему запросу мы можем внести коррективы в структуру и содержания отчета. Готовое исследование будет предоставлено в течение 5 рабочих дней после оформления заказа.

Данные, представленные в табличном виде

      • Динамика оборота рынка общественного питания в России в 2007-2011 гг., млн. руб.
      • Оборот рынка общественного питания по федеральным округам РФ в 2007-2011 гг., млн. руб.
      • Региональная структура оборота общественного питания России в 2011 году
      • Количество кафе и ресторанов в крупнейших городах РФ по состоянию на июнь 2012 года
      • Число жителей крупнейших городов РФ, приходящееся на одно заведение общественного питания, чел.
      • Крупнейшие сети предприятий общественного питания по количеству точек в РФ по состоянию на июнь 2012 года
      • Динамика рынка кафе-мороженого в 2007-2011 гг.
      • Прогноз развития рынка кафе-мороженого в 2012-2017гг.
      • Структура рынка кафе-мороженого по видам в 2007-2011 гг.
      • Объем рынка кафе-мороженого по федеральным округам в 2007- 2011 гг.
      • Ценовая сегментация на рынке кафе-мороженого
      • Емкость рынка кафе-мороженого
      • Количество сетей, присутствующих на рынке в 2008-2011 гг.
      • Профили участников рынка
      • Ассортиментная политика на рынке кафе-мороженого
      • Конкурентные преимущества основных игроков рынка кафе-мороженого
      • Социально-демографическая характеристика потребителей на рынке кафе-мороженого
      • Потребительские предпочтения на рынке кафе-мороженого
      • Показатели уровня благосостояния населения в 2008 - июне 2012 гг.
      • Прогноз рынка кафе-мороженого на период до 2017 года

Данные, представленные в виде иллюстраций

      • Динамика оборота рынка общественного питания в России в 2007-2011 гг., млн. руб.
      • Оборот рынка общественного питания по федеральным округам РФ в 2007-2011 гг., млн. руб.
      • Региональная структура оборота общественного питания России в 2011 году
      • Динамика рынка кафе-мороженого в 2007-2011 гг.
      • Прогноз развития рынка кафе-мороженого в 2012-2017 гг.
      • Структура рынка кафе-мороженого по видам в 2007-2011 гг.
      • Объем рынка кафе-мороженого по федеральным округам в 2007-2011 гг.
      • Ценовая сегментация на рынке кафе-мороженого
      • Емкость рынка кафе-мороженого
      • Социально-демографическая характеристика потребителей на рынке кафе-мороженогоказатели уровня благосостояния населения в 2008 - июне 2012 гг.рынка кафе-мороженого в РФ в 2009-2017 гг.


Вернуться к списку готовых отчетов