Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Маркетинговое исследование

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Маркетинговое исследование
25 июля • 2019

от 39 900 руб.   Купить

ВЫБЕРИТЕ ВЕРСИЮ ОТЧЕТА

Содержит всю необходимую информацию для анализа текущего состояния рынка и оценки перспектив его развития.

В дополнении к Базовой версии включает Приложение: Конкурентный анализ ключевых участников рынка. Используйте эту информацию для анализа конкурентоспособности своей компании на рынке и построения маркетинговой стратегии.

Купить

БЕСПЛАТНО скачать демо-версию отчета
ФИО:
Email:
Компания:
Телефон:
Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свое согласие с Условиями политики конфиденциальности
 
Резюме
Маркетинговое исследование содержит актуальную информацию о состоянии и перспективах российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий в 2018 году.

В ходе проведения исследования были рассмотрены следующие блоки вопросов: объем и динамика внутреннего производства, экспортно-импортные операции, продажи хлеба и хлебобулочных изделий и цены производителей. Дана характеристика текущей конъюнктуре рынка и построен прогноз его развития на среднесрочную перспективу. Особое внимание уделено факторам, оказывающим значимое влияние на состояние отрасли – ее драйверам и стоп-факторам.

В отдельный блок расширенной версии исследования вынесен конкурентный анализ крупнейших участников рынка хлеба и хлебобулочных изделий: производителей, экспортеров, импортеров и торговых компаний. В этом разделе по каждой из рассмотренных компании (где это возможно) указаны данные по объему производства и/или импорта/экспорта, рыночной доли, перспективных проектах, а также приведена справочная информация из официальной финансовой отчетности (карточка компании, баланс, отчет о прибылях и убытках и т.п.).

Товарная группа, рассмотренная в отчете: Хлеб и хлебобулочные изделия

География исследования: Россия

Период: статистические данные с 2013 по 2018 гг., прогноз до 2025 г.

Исследование поможет Вам ответить на вопросы:
• Как изменился объем производства хлеба и хлебобулочных изделий по итогам 2018 года
• Какие иностранные компании присутствуют на российском рынке
• Какие регионы преобладают в производстве и потреблении
• Кто выступает в качестве основных производителей на рынке РФ
• Как изменился уровень цен на рынке
• Как изменится рынок в среднесрочной перспективе

Методика проведения исследования:
• Анализ материалов из открытых источников
• Сбор и анализ вторичной информации о рынке
• Анализ материалов, поступающих от участников рынка хлеба и хлебобулочных изделий
• Изучение финансово-хозяйственной деятельности участников рынка
• Кабинетная работа специалистов IndexBox
• Экспертный опрос участников рынка (только для расширенной версии отчета)

Список компаний, упомянутых в отчете:
ОАО «ХЛЕБНЫЙ ДОМ», ОАО «КАРАВАЙ», ОАО «ЛИПЕЦКХЛЕБМАКАРОНПРОМ», ОАО «ПЕРВЫЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ», ЗАО «ХЛЕБОЗАВОД N 22», ОАО «ВЛАДИМИРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ», ОАО «ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ», ЗАО «ХЛЕБОКОМБИНАТ «ПЕКО», ОАО «ЧЕРКИЗОВО», ЗАО «ЩЕЛКОВОХЛЕБ», ОАО «КОЛОС», ОАО «ПОКРОВСКИЙ ХЛЕБ», ОАО «Звездный», ОАО «Казанский хлебозавод №3», ОАО «ХЛЕБОКОМБИНАТ «ПРОЛЕТАРЕЦ», ОАО «КБК «ЧЕРЕМУШКИ», ОАО «КУРСКХЛЕБ», ЗАО «ЧЕЛНЫ-ХЛЕБ».

Полное содержание отчета и срок его предоставления уточняйте у наших специалистов.
Содержание
1. РЕЗЮМЕ

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. КЛАССИФИКАЦИЯ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

4. РЫНОК ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РФ
4.1. Объем видимого потребления в 2013-2018 гг. Прогноз на 2018-2025 гг.
4.2. Структура рынка: производство, экспорт, импорт, потребление
4.3. Структура потребления по федеральным округам в 2013-2018 гг.
4.4. Баланс производства и потребления
4.5 Среднедушевое потребление в 2013-2018 гг.

5. ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РФ
5.1. Объем производства в 2013-2018 гг.
5.2. Структура производства по федеральным округам в 2013-2018 гг.
5.3. Инвестиционные проекты в отрасли до 2025 г.

6. ЦЕНЫ НА РЫНКЕ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РФ
6.1. Средние цены производителей в 2013-2018 гг.
6.2. Средняя цена экспорта в 2013-2018 гг.
6.3. Средняя цена импорта в 2013-2018 гг.

7. ВНЕШНЕТОРГОВЫЕ ОПЕРАЦИИ НА РЫНКЕ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В 2013 - 2018 гг.
7.1. Объемы внешнеторговых операций в 2013-2018 гг.
7.2. Торговый баланс в 2013-2018 гг.

8. ИМПОРТ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РФ
8.1. Объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий в 2013-2018 гг.
8.2. Страны-производители, ведущие поставки на территорию РФ в 2018 г.

9. ЭКСПОРТ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ РФ
9.1. Объем экспорта хлеба и хлебобулочных изделий в 2013-2018 гг.
9.2. Страны-получатели российского экспорта хлеба и хлебобулочных изделий в 2018 г.

10. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
10.1. Факторы, влияющие на развитие рынка
10.2. Сценарии развития российской экономики
10.3. Сценарии развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий до 2025 года

ПРИЛОЖЕНИЕ: КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ КЛЮЧЕВЫХ УЧАСТИКОВ РЫНКА (только для расширенной версии)
11.1. Российские производители и их объемы выпуска и рыночные доли в 2018 г.
11.2. Российские экспортеры и их объемы поставок на экспорт в 2018 г.
11.3. Иностранные производители и их объемы поставок в РФ в 2018 г.
11.4. Российские импортеры и их объемы поставок в 2018 г.
11.5. Сравнительный конкурентный анализ ключевых игроков на рынке
11.6. Профили ведущих участников рынка
Список таблиц
Таблица 1. Ключевые показатели на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2013 - 2018 гг.
Таблица 2. Классификация хлеба и хлебобулочных изделий по ОКПД
Таблица 3. Классификация хлеба и хлебобулочных изделий по ТН ВЭД
Таблица 4. Объем и динамика рынка хлеба и хлебобулочных изделий в 2013-2018 гг. и прогноз до 2025 г. (в рамках базового сценария развития)
Таблица 5. Баланс производства и потребления на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2013-2018 гг. и прогноз до 2025 г.
Таблица 6. Производство хлеба и хлебобулочных изделий в 2013- 2018 гг.,
Таблица 7. Объем производства хлеба и хлебобулочных изделий по видам в 2013 –2018 гг.
Таблица 8. Производство хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам в 2013 – 2018 гг.
Таблица 9. Инвестиционные проекты в отрасли в 2018-2025 гг.
Таблица 10. Средние цены производителей хлеба и хлебобулочных изделий по РФ в 2013 - 2018 гг.
Таблица 11. Объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий по странам происхождения в 2018 г., ед. изм.
Таблица 12. Объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий по странам происхождения в 2018 г., тыс. долл. США
Таблица 13. Объем российского экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по странам получения в 2018 г., ед. изм.
Таблица 14. Объем российского экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по странам получения в 2018 г., тыс. долл. США
Таблица 15. Динамика численности постоянного населения 2010-2018 гг., млн человек

ПРИЛОЖЕНИЕ
Таблица 1. Структура производства хлеба и хлебобулочных изделий по компаниям - производителям в 2018 гг. в натуральном выражении и в % от общего объема производства в РФ
Таблица 2. Объем российского экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по компаниям-производителям в 2018 г. в натуральном выражении
Таблица 3. Объем российского экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по компаниям-производителям в 2018 г. в стоимостном выражении
Таблица 4. Объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий по компаниям-производителям в 2018 г. в натуральном выражении
Таблица 5. Объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий по компаниям-производителям в 2018 г. в стоимостном выражении
Таблица 6. Объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий в РФ по компаниям-получателям в 2018 г. в натуральном выражении
Таблица 7. Объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий в РФ по компаниям-получателям в 2018 г. в стоимостном выражении
Таблица 8. Сравнительный конкурентный анализ ключевых игроков на рынке
Список рисунков
Рисунок 1. Объем и динамика видимого потребления хлеба и хлебобулочных изделий в 2013-2018 гг. в натуральном выражении и прогноз до 2025 г. (в рамках базового сценария развития)
Рисунок 2. Объем видимого потребления хлеба и хлебобулочных изделий в стоимостном выражении 2013-2018 гг. и прогноз до 2025 г. (в рамках базового сценария развития)
Рисунок 3. Динамика и структура рынка хлеба и хлебобулочных изделий в 2013-2018 гг.
Рисунок 4. Структура рынка хлеба и хлебобулочных изделий по происхождению в 2018 г.
Рисунок 5. Структура потребления по федеральным округам в 2013-2018 гг.
Рисунок 6. Динамика среднедушевого потребления хлеба и хлебобулочных изделий в 2013-2018 гг.
Рисунок 7. Годовое производство хлеба и хлебобулочных изделий в 2013 - 2018 гг.
Рисунок 8. Производство хлеба и хлебобулочных изделий в 2015 - 2018 гг. по месяцам
Рисунок 9. Структура производства хлеба и хлебобулочных изделий в 2018 году по видам в натуральном и стоимостном выражении
Рисунок 10. Структура производства хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам в 2013-2018 гг., в натуральном выражении
Рисунок 11. Средние цены импорта в 2013-2018 гг.
Рисунок 12. Средние цены экспорта в 2013-2018 гг.
Рисунок 13. Сравнение средних цен производителей хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам в 2018 г.
Рисунок 14. Годовая динамика импорта хлеба и хлебобулочных изделий в РФ в 2013-2018 гг.
Рисунок 15. Годовая динамика российского экспорта хлеба и хлебобулочных изделий в 2013-2018 гг.
Рисунок 16. Объем внешнеторговых операций на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2013-2018 гг.
Рисунок 17. Торговый баланс в 2013-2018 гг.
Рисунок 18. Структура импорта хлеба и хлебобулочных изделий в РФ по странам происхождения в 2018 г., в натуральном и стоимостном выражениях
Рисунок 19. Структура экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по странам происхождения в 2018 г., в натуральном и стоимостном выражениях
Рисунок 20. Структура российского экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по странам получения в 2018 г., в натуральном и стоимостном выражениях
Рисунок 21. Динамика физического объема ВВП в рыночных ценах в РФ в 2010 - 2018 гг., в % к предыдущему году
Рисунок 22. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения по РФ 2013-2018 гг., в % к предыдущему году предшествующего года
Рисунок 23. Динамика номинальной и реальной заработной платы населения РФ в 2010 – 2018 гг.
Рисунок 24. Структура населения РФ по уровню дохода в 2018 г., в % к итогу
Рисунок 25. Динамика номинального и реального оборота розничной торговли в РФ в 2010 – 2018 гг., млрд руб.
Рисунок 26. Структура оборота розничной торговли по видам продукции в 2010 – 2018 гг., в стоимостном выражении
Рисунок 27. Прогноз потребления хлеба и хлебобулочных изделий в РФ в натуральном выражении в рамках базового сценария в 2018-2025 гг.
Рисунок 28. Прогноз потребления хлеба и хлебобулочных изделий в РФ в натуральном выражении в рамках оптимистичного сценария в 2018-2025 гг.

ПРИЛОЖЕНИЕ
Рисунок 1. Структура производства хлеба и хлебобулочных изделий по производителям в 2018 гг. в % от общего объема производства в РФ
Рисунок 2. Структура рынка хлеба и хлебобулочных изделий по ключевым игрокам в 2018 гг.

Вернуться к списку готовых отчетов

Рекомендации

Рынок пасты (макаронных изделий премиального сегмента). Маркетинговое исследование
Рынок пасты (макаронных изделий премиального сегмента). Маркетинговое исследование

34 900 руб.

Рынок макаронных изделий. Маркетинговое исследование Рынок макаронных изделий. Маркетинговое исследование

39 900 руб.

Исследование потребителей макаронных изделий. Покупательское поведение и предпочтения Исследование потребителей макаронных изделий. Покупательское поведение и предпочтения

295 000 руб.

Бизнес-план открытия хлебопекарни (с финансовой моделью) Бизнес-план открытия хлебопекарни (с финансовой моделью)

60 000 руб.

Исследование спроса и потребителей на российском рынке макарон и изделий из макаронного теста. Выборка из online панели Исследование спроса и потребителей на российском рынке макарон и изделий из макаронного теста. Выборка из online панели

169 900 руб.

Бизнес-план по производству макаронных изделий (с финансовой моделью) Бизнес-план по производству макаронных изделий (с финансовой моделью)

60 000 руб.

Европейский союз: Рынок хлебцев и хлебобулочных изделий. Анализ и прогноз до 2025 года
Европейский союз: Рынок хлебцев и хлебобулочных изделий. Анализ и прогноз до 2025 года

160 000 руб.

Европейский союз: Рынок макаронных изделий. Анализ и прогноз до 2025 года
Европейский союз: Рынок макаронных изделий. Анализ и прогноз до 2025 года

160 000 руб.

Европейский союз: Рынок макаронных изделий и кускуса. Анализ и прогноз до 2025 года
Европейский союз: Рынок макаронных изделий и кускуса. Анализ и прогноз до 2025 года

160 000 руб.

Мировой рынок хлебцев и хлебобулочных изделий. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз
Мировой рынок хлебцев и хлебобулочных изделий. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз

160 000 руб.