Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Маркетинговое исследование

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Маркетинговое исследование
10 мая • 2017

от 39 900 руб.   Купить

ВЫБЕРИТЕ ВЕРСИЮ ОТЧЕТА

Содержит всю необходимую информацию для анализа текущего состояния рынка и оценки перспектив его развития.

В дополнении к Базовой версии включает Приложение: Конкурентный анализ ключевых участников рынка. Используйте эту информацию для анализа конкурентоспособности своей компании на рынке и построения маркетинговой стратегии.

Купить

БЕСПЛАТНО скачать демо-версию отчета
ФИО:
Email:
Компания:
Телефон:
Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свое согласие с Условиями политики конфиденциальности
 
Резюме

Маркетинговое исследование содержит актуальную информацию о состоянии и перспективах российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий в 2017 году.

В ходе проведения исследования были рассмотрены следующие блоки вопросов: объем и динамика внутреннего производства, экспортно-импортные операции, продажи хлеба и хлебобулочных изделий и цены производителей. Дана характеристика текущей конъюнктуре рынка и построен прогноз его развития на среднесрочную перспективу. Особое внимание уделено факторам, оказывающим значимое влияние на состояние отрасли – ее драйверам и стоп-факторам.

В отдельный блок расширенной версии исследования вынесен конкурентный анализ крупнейших участников рынка хлеба и хлебобулочных изделий: производителей, экспортеров, импортеров и торговых компаний. В этом разделе по каждой из рассмотренных компании (где это возможно) указаны данные по объему производства и/или импорта/экспорта, рыночной доли, перспективных проектах, а также приведена справочная информация из официальной финансовой отчетности (карточка компании, баланс, отчет о прибылях и убытках и т.п.).

Товарная группа, рассмотренная в отчете: Хлеб и хлебобулочные изделия

География исследования: Россия

Период: статистические данные с 2013 по 2016 гг., прогноз до 2025 г.

Исследование поможет Вам ответить на вопросы:
• Как изменился объем производства хлеба и хлебобулочных изделий по итогам 2016 года
• Какие иностранные компании присутствуют на российском рынке
• Какие регионы преобладают в производстве и потреблении
• Кто выступает в качестве основных производителей на рынке РФ
• Как изменился уровень цен на рынке
• Как изменится рынок в среднесрочной перспективе

Методика проведения исследования:
• Анализ материалов из открытых источников
• Сбор и анализ вторичной информации о рынке
• Анализ материалов, поступающих от участников рынка хлеба и хлебобулочных изделий
• Изучение финансово-хозяйственной деятельности участников рынка
• Кабинетная работа специалистов IndexBox
• Экспертный опрос участников рынка (только для расширенной версии отчета)

Список компаний, упомянутых в отчете:
ОАО «ХЛЕБНЫЙ ДОМ», ОАО «КАРАВАЙ», ОАО «ЛИПЕЦКХЛЕБМАКАРОНПРОМ», ОАО «ПЕРВЫЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ», ЗАО «ХЛЕБОЗАВОД N 22», ОАО «ВЛАДИМИРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ», ОАО «ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ», ЗАО «ХЛЕБОКОМБИНАТ «ПЕКО», ОАО «ЧЕРКИЗОВО», ЗАО «ЩЕЛКОВОХЛЕБ», ОАО «КОЛОС», ОАО «ПОКРОВСКИЙ ХЛЕБ», ОАО «Звездный», ОАО «Казанский хлебозавод №3», ОАО «ХЛЕБОКОМБИНАТ «ПРОЛЕТАРЕЦ», ОАО «КБК «ЧЕРЕМУШКИ», ОАО «КУРСКХЛЕБ», ЗАО «ЧЕЛНЫ-ХЛЕБ».

Полное содержание отчета и срок его предоставления уточняйте у наших специалистов.

Содержание

1. РЕЗЮМЕ

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. КЛАССИФИКАЦИЯ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

4. РЫНОК ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РФ
4.1. Объем видимого потребления в 2013-2016 гг. Прогноз на 2017-2025 гг.
4.2. Структура рынка: производство, экспорт, импорт, потребление
4.3. Структура потребления по федеральным округам в 2013-2016 гг.
4.4. Баланс производства и потребления
4.5 Среднедушевое потребление в 2013-2016 гг.

5. ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РФ
5.1. Объем производства в 2013-2016 гг.
5.2. Структура производства по федеральным округам в 2013-2016 гг.
5.3. Инвестиционные проекты в отрасли до 2025 г.

6. ЦЕНЫ НА РЫНКЕ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РФ
6.1. Средние цены производителей в 2013-2016 гг.
6.2. Средняя цена экспорта в 2013-2016 гг.
6.3. Средняя цена импорта в 2013-2016 гг.

7. ВНЕШНЕТОРГОВЫЕ ОПЕРАЦИИ НА РЫНКЕ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В 2013 - 2016 гг.
7.1. Объемы внешнеторговых операций в 2013-2016 гг.
7.2. Торговый баланс в 2013-2016 гг.

8. ИМПОРТ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РФ
8.1. Объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий в 2013-2016 гг.
8.2. Страны-производители, ведущие поставки на территорию РФ в 2016 г.

9. ЭКСПОРТ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ РФ
9.1. Объем экспорта хлеба и хлебобулочных изделий в 2013-2016 гг.
9.2. Страны-получатели российского экспорта хлеба и хлебобулочных изделий в 2016 г.

10. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
10.1. Факторы, влияющие на развитие рынка
10.2. Сценарии развития российской экономики
10.3. Сценарии развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий до 2025 года

ПРИЛОЖЕНИЕ: КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ КЛЮЧЕВЫХ УЧАСТИКОВ РЫНКА (только для расширенной версии)
11.1. Российские производители и их объемы выпуска и рыночные доли в 2016 г.
11.2. Российские экспортеры и их объемы поставок на экспорт в 2016 г.
11.3. Иностранные производители и их объемы поставок в РФ в 2016 г.
11.4. Российские импортеры и их объемы поставок в 2016 г.
11.5. Сравнительный конкурентный анализ ключевых игроков на рынке
11.6. Профили ведущих участников рынка

Список таблиц

Таблица 1. Ключевые показатели на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2013 - 2016 гг.
Таблица 2. Классификация хлеба и хлебобулочных изделий по ОКПД
Таблица 3. Классификация хлеба и хлебобулочных изделий по ТН ВЭД
Таблица 4. Объем и динамика рынка хлеба и хлебобулочных изделий в 2013-2016 гг. и прогноз до 2025 г. (в рамках базового сценария развития)
Таблица 5. Баланс производства и потребления на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2013-2016 гг. и прогноз до 2025 г.
Таблица 6. Производство хлеба и хлебобулочных изделий в 2013- 2016 гг.,
Таблица 7. Объем производства хлеба и хлебобулочных изделий по видам в 2013 –2016 гг.
Таблица 8. Производство хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам в 2013 – 2016 гг.
Таблица 9. Инвестиционные проекты в отрасли в 2017-2025 гг.
Таблица 10. Средние цены производителей хлеба и хлебобулочных изделий по РФ в 2013 - 2016 гг.
Таблица 11. Объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий по странам происхождения в 2016 г., ед. изм.
Таблица 12. Объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий по странам происхождения в 2016 г., тыс. долл. США
Таблица 13. Объем российского экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по странам получения в 2016 г., ед. изм.
Таблица 14. Объем российского экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по странам получения в 2016 г., тыс. долл. США
Таблица 15. Динамика численности постоянного населения 2010-2016 гг., млн человек

ПРИЛОЖЕНИЕ
Таблица 1. Структура производства хлеба и хлебобулочных изделий по компаниям - производителям в 2016 гг. в натуральном выражении и в % от общего объема производства в РФ
Таблица 2. Объем российского экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по компаниям-производителям в 2016 г. в натуральном выражении
Таблица 3. Объем российского экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по компаниям-производителям в 2016 г. в стоимостном выражении
Таблица 4. Объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий по компаниям-производителям в 2016 г. в натуральном выражении
Таблица 5. Объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий по компаниям-производителям в 2016 г. в стоимостном выражении
Таблица 6. Объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий в РФ по компаниям-получателям в 2016 г. в натуральном выражении
Таблица 7. Объем импорта хлеба и хлебобулочных изделий в РФ по компаниям-получателям в 2016 г. в стоимостном выражении
Таблица 8. Сравнительный конкурентный анализ ключевых игроков на рынке

Список рисунков

Рисунок 1. Объем и динамика видимого потребления хлеба и хлебобулочных изделий в 2013-2016 гг. в натуральном выражении и прогноз до 2025 г. (в рамках базового сценария развития)
Рисунок 2. Объем видимого потребления хлеба и хлебобулочных изделий в стоимостном выражении 2013-2016 гг. и прогноз до 2025 г. (в рамках базового сценария развития)
Рисунок 3. Динамика и структура рынка хлеба и хлебобулочных изделий в 2013-2016 гг.
Рисунок 4. Структура рынка хлеба и хлебобулочных изделий по происхождению в 2016 г.
Рисунок 5. Структура потребления по федеральным округам в 2013-2016 гг.
Рисунок 6. Динамика среднедушевого потребления хлеба и хлебобулочных изделий в 2013-2016 гг.
Рисунок 7. Годовое производство хлеба и хлебобулочных изделий в 2013 - 2016 гг.
Рисунок 8. Производство хлеба и хлебобулочных изделий в 2015 - 2016 гг. по месяцам
Рисунок 9. Структура производства хлеба и хлебобулочных изделий в 2016 году по видам в натуральном и стоимостном выражении
Рисунок 10. Структура производства хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам в 2013-2016 гг., в натуральном выражении
Рисунок 11. Средние цены импорта в 2013-2016 гг.
Рисунок 12. Средние цены экспорта в 2013-2016 гг.
Рисунок 13. Сравнение средних цен производителей хлеба и хлебобулочных изделий по федеральным округам в 2016 г.
Рисунок 14. Годовая динамика импорта хлеба и хлебобулочных изделий в РФ в 2013-2016 гг.
Рисунок 15. Годовая динамика российского экспорта хлеба и хлебобулочных изделий в 2013-2016 гг.
Рисунок 16. Объем внешнеторговых операций на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2013-2016 гг.
Рисунок 17. Торговый баланс в 2013-2016 гг.
Рисунок 18. Структура импорта хлеба и хлебобулочных изделий в РФ по странам происхождения в 2016 г., в натуральном и стоимостном выражениях
Рисунок 19. Структура экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по странам происхождения в 2016 г., в натуральном и стоимостном выражениях
Рисунок 20. Структура российского экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по странам получения в 2016 г., в натуральном и стоимостном выражениях
Рисунок 21. Динамика физического объема ВВП в рыночных ценах в РФ в 2010 - 2016 гг., в % к предыдущему году
Рисунок 22. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения по РФ 2013-2016 гг., в % к предыдущему году предшествующего года
Рисунок 23. Динамика номинальной и реальной заработной платы населения РФ в 2010 – 2016 гг.
Рисунок 24. Структура населения РФ по уровню дохода в 2016 г., в % к итогу
Рисунок 25. Динамика номинального и реального оборота розничной торговли в РФ в 2010 – 2016 гг., млрд руб.
Рисунок 26. Структура оборота розничной торговли по видам продукции в 2010 – 2016 гг., в стоимостном выражении
Рисунок 27. Прогноз потребления хлеба и хлебобулочных изделий в РФ в натуральном выражении в рамках базового сценария в 2017-2025 гг.
Рисунок 28. Прогноз потребления хлеба и хлебобулочных изделий в РФ в натуральном выражении в рамках оптимистичного сценария в 2017-2025 гг.

ПРИЛОЖЕНИЕ
Рисунок 1. Структура производства хлеба и хлебобулочных изделий по производителям в 2016 гг. в % от общего объема производства в РФ
Рисунок 2. Структура рынка хлеба и хлебобулочных изделий по ключевым игрокам в 2016 гг.


Вернуться к списку готовых отчетов

Рекомендации

Аналитический обзор мировой торговли на рынке хлебцев и хлебобулочных изделий
Аналитический обзор мировой торговли на рынке хлебцев и хлебобулочных изделий

20 000 руб.

Аналитический обзор мировой торговли на рынке макаронных изделий
Аналитический обзор мировой торговли на рынке макаронных изделий

20 000 руб.

Аналитический обзор мировой торговли на рынке макаронных изделий и кускуса
Аналитический обзор мировой торговли на рынке макаронных изделий и кускуса

20 000 руб.

Европейский союз: Рынок хлебцев и хлебобулочных изделий. Анализ и прогноз до 2020 года
Европейский союз: Рынок хлебцев и хлебобулочных изделий. Анализ и прогноз до 2020 года

89 900 руб.

Европейский союз: Рынок макаронных изделий. Анализ и прогноз до 2020 года
Европейский союз: Рынок макаронных изделий. Анализ и прогноз до 2020 года

89 900 руб.

Европейский союз: Рынок макаронных изделий и кускуса. Анализ и прогноз до 2020 года
Европейский союз: Рынок макаронных изделий и кускуса. Анализ и прогноз до 2020 года

89 900 руб.

Мировой рынок хлебцев и хлебобулочных изделий. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз
Мировой рынок хлебцев и хлебобулочных изделий. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз

89 900 руб.

Мировой рынок макаронных изделий. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз
Мировой рынок макаронных изделий. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз

89 900 руб.

Мировой рынок макаронных изделий и кускуса. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз
Мировой рынок макаронных изделий и кускуса. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз

89 900 руб.

Рынок хлебцев и хлебобулочных изделий в США. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз
Рынок хлебцев и хлебобулочных изделий в США. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз

89 900 руб.