Европейский рынок сухих завтраков превысил $4 млрд из-за роста импорта в последнее десятилетие

Бакалея 9 августа 2021

Компания IndexBox недавно опубликовала новый отчет: «Рынок сухих завтраков в ЕС. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз - Влияние COVID-19». Ниже представлено краткое изложение основных выводов отчета.

Стабильно растущий европейский рынок сухих завтраков достиг $4,1 млрд в 2020 году. Объем импортных поставок вырос за последний год на 7,5% в натуральном выражении наряду с ростом объемов потребления. Франция и Германия остаются крупнейшими потребителями и импортерами сухих завтраков в ЕС, активно реализуя взаимную торговлю. В 2020 году, большая часть объемов, импортированных в Германию, поступала из Польши и Нидерландов, а Бельгия и Испания были ключевыми поставщиками во Францию.

Потребление сухих завтраков в ЕС

Пятый год подряд на рынке сухих завтраков в ЕС наблюдается рост объема потребления, который за последний год увеличился на 8,8% до $4,1 млрд в 2020 году. В период с 2012 по 2020 гг., объем рынка рос в среднем на +3,3% в год.

В 2020 году, крупнейшими потребителями сухих завтраков в ЕС являлись Франция (268 тыс. тонн), Германия (250 тыс. тонн) и Испания (191 тыс. тонн), на долю которых совокупно приходилось 43% общего объема потребления. В стоимостном выражении, крупнейшими рынками сухих завтраков в ЕС были Франция ($790 млн), Германия ($598 млн) и Испания ($363 млн), вместе составляющие 43% от общего объема рынка.

Импорт сухих завтраков в ЕС

В стоимостном выражении, объем импорта сухих завтраков увеличился до $2,9 млрд (по оценкам IndexBox) в 2020 году. В натуральном выражении, объем импорта достиг 1,1 млн тонн в 2020 году, увеличившись на 7,5% по отношению к предыдущему году. Рост поставок сухих завтраков продолжается уже седьмой год подряд, а среднегодовой темп прироста импорта составил +3,3% за период с 2012 по 2020 гг.

Германия (184 тыс. тонн), Франция (151 тыс. тонн), Нидерланды (118 тыс. тонн), Бельгия (110 тыс. тонн), Испания (84 тыс. тонн) и Италия (75 тыс. тонн) занимают совокупно 65% от общего импорта сухих завтраков в 2020 году. В стоимостном выражении, Германия ($449 млн), Франция ($446 млн) и Нидерланды ($270 млн) лидируют в качестве крупнейших импортеров сухих завтраков в 2020 году, на долю которых в совокупности приходится 40% от общего объема импорта.

В 2020 году, импортная цена на сухие завтраки в ЕС составила $2648 за тонну, оставаясь стабильной по сравнению с предыдущим годом. Цены заметно варьировались в зависимости от страны назначения; страной с самой высокой ценой была Австрия ($3763 за тонну), тогда как Бельгия ($2003 за тонну) имела наиболее низкие цены.

Основные поставщики сухих завтраков в Германию и Францию

В 2020 году, большая часть сухих завтраков, импортированных в Германию, была поставлена из Польши (23 тыс. тонн), Франции (23 тыс. тонн), Нидерландов (21 тыс. тонн), Турции (20 тыс. тонн) и Великобритании (18 тыс. тонн). Эти пять стран обеспечивают 57% от общего объема импорта в Германию.

В 2020 году, Бельгия, Германия и Испания были основными экспортерами сухих завтраков во Францию, ​​с объемами поставок в 39 тыс. тонн, 34 тыс. тонн и 25 тыс. тонн, соответственно. Совокупная доля этих трех стран составила 65% от общего объема импорта во Францию.

Источник: платформа IndexBox.