Польше удалось увеличить экспорт индейки, в то время как общий объем поставок из ЕС снизился

Мясо и мясопродукты 23 августа 2021

Компания IndexBox недавно опубликовала новый отчет: «Рынок индейки в ЕС. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз - Влияние COVID-19». Ниже представлено краткое изложение основных выводов отчета.

Экспорт индейки в ЕС незначительно снизился за последний год, составив 594 тыс. тонн или $1,5 млрд. Польша остается крупнейшим экспортером индейки в ЕС, занимая около 36% от общего объема поставок. Страна стала единственным поставщиком, которому удалось сохранить высокие темпы прироста экспорта в 2020 году, несмотря на их некоторое замедление по сравнению с предыдущими годами. Германия, Испания и Чехия представляют собой основные зарубежные рынки для экспорта из Польши.

Экспорт в ЕС

После двухлетнего роста, объем экспортных поставок индейки за границу снизился на 4,2% до 594 тыс. тонн в 2020 году. Однако в рассматриваемый период экспорт демонстрировал умеренный рост. Наиболее высокие темпы прироста экспорта наблюдались в 2014 году, когда он увеличился на 5,5% по сравнению с предыдущим годом. В 2019 году был зафиксирован максимальный объем экспорта в 620 тыс. тонн, а затем он несколько снизился в следующем году. В стоимостном выражении, экспорт индейки составил $1,5 млрд в 2020 году (по оценкам IndexBox).

Экспорт по странам

Польша остается основным экспортером индейки с объемом поставок около 216 тыс. тонн в 2020 году, что занимает примерно 36% от общего объема экспорта. Германия (104 тыс. тонн) занимает второе место по объему экспорта с долей 18%, за ней следуют Франция (11%), Италия (10%), Испания (8,6%) и Венгрия (5%).

В 2020 году, Польша была единственным крупным экспортером, который продолжил заметно наращивать экспорт, однако темпы прироста замедлились. С 2012 по 2020 гг., среднегодовые темпы прироста экспорта индейки из Польши составили +7,8%.

За последнее десятилетие, экспорт индейки из Испании и Италии также демонстрировал положительные темпы прироста, тогда как в Германии наблюдалась относительная стабильность поставок.

В стоимостном выражении, Польша ($549 млн), Германия ($309 млн) и Италия ($156 млн) - страны с самыми высокими объемами экспорта в 2020 году, на долю которых в совокупности пришлось 67% общего объема экспорта. Франция, Испания, Венгрия и Нидерланды немного отставали по объемам, вместе занимая еще 24%.

Экспортные цены по странам

Экспортная цена на индейку в ЕС составила $2560 за тонну в 2020 году, что на 11,8% меньше, чем в предыдущем году. В целом, экспортная цена продолжает немного сокращаться. Цена достигла пика в $3245 за тонну в 2014 году; однако с 2015 по 2020 год экспортные цены оставались на более низком уровне.

Цены заметно различались в зависимости от страны происхождения; страной с самой высокой ценой была Германия ($2965 за тонну), в то время цены как Нидерландах ($1831 за тонну) были наиболее низкими.

С 2012 по 2020 гг., наиболее заметные темпы прироста цен были у Германии, в то время как у остальных стран-лидеров наблюдалось снижение экспортных цен.

Основные рынки сбыта индейки из Польши

Германия (66 тыс. тонн) - основное направление экспорта индейки из Польши, на которую приходилось 30% общего объема экспорта. Кроме того, экспорт индейки в Германию в три раза превысил объем, отправленный во второй по величине пункт назначения - Испанию (25 тыс. тонн). Чехия (16 тыс. тонн) заняла третье место по объему экспорта с долей 7,2%.

С 2007 по 2020 гг., среднегодовые темпы прироста объема экспорта в Германии составили +5,3%. Экспорт в другие основные направления имел следующие среднегодовые темпы прироста: Испания (+23,9% в год) и Чехия (+8,9% в год).

В стоимостном выражении, Германия ($174 млн) остается ключевым зарубежным рынком для экспорта индейки из Польши, занимая 32% от общего объема поставок. Вторую позицию в рейтинге заняла Испания ($84 млн) с долей в 15% от общего объема экспорта. За ней следует Чехия с долей 7,8%.

Основные рынки сбыта индейки из Германии

Нидерланды (18 тыс. тонн), Австрия (17 тыс. тонн) и Польша (12 тыс. тонн) – основные направления экспорта индейки из Германии, на которые совокупно приходится 46% от общего объема экспорта. За этими странами следуют Франция, Испания, Бельгия, Великобритания, Италия, Ирландия, Дания, Португалия, Гонконг и Швейцария, которые совокупно занимают еще 46%.

С 2007 по 2020 гг., наиболее заметные темпы прироста поставок среди основных стран назначения были достигнуты Португалией, в то время как экспорт других стран-лидеров показал более скромные темпы прироста.

В стоимостном выражении, Австрия ($78 млн) остается ключевым рынком для экспорта индейки из Германии, занимая 25% от общего объема экспорта. Вторую позицию в рейтинге заняла Франция ($39 млн) с долей 13% в общем объеме поставок. Далее следуют Нидерланды, с долей 9,3%.

Основные рынки сбыта индейки из Франции

Бельгия (19 тыс. тонн) стала основным направлением экспорта индейки из Франции, на долю которой приходилось 30% от общего объема поставок. Кроме того, экспорт индейки в Бельгию в два раза превысил объем, отгруженный во второй по величине пункт назначения - Германию (9,4 тыс. тонн). Испания (9,4 тыс. тонн) заняла третье место по объему экспорта с долей 14%.

С 2007 по 2020 гг., среднегодовые темпы прироста объема экспорта в Бельгии были относительно скромными. Экспорт в другие направления продемонстрировал следующие среднегодовые темпы прироста: Германия (-1,3% в год) и Испания (-6,6% в год).

В стоимостном выражении, Бельгия ($58 млн) остается ключевым зарубежным рынком для экспорта индейки из Франции, занимая 41% от общего объема поставок. Вторую позицию в рейтинге заняла Германия ($18 млн), на долю которой приходится 13% всего объема экспорта. За ней следует Испания, с долей 10%.

Источник: платформа IndexBox.


Рекомендации