Рынок овощей в Азиатско-Тихоокеанском регионе продолжает расти несмотря на пандемию

Овощи и фрукты 25 февраля 2021

Компания IndexBox недавно опубликовала новый отчет: «Рынок овощей в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз - Влияние COVID-19». Ниже представлено краткое  изложение основных выводов отчета.

Седьмой год подряд на рынке овощей Азиатско-Тихоокеанского региона наблюдается рост объемов потребления, который достиг максимума в 785,6 млрд долл. США в 2019 году (+2,9% г/г). Объем рынка в стоимостном выражении увеличивалась в среднем на +2,7% в год с 2013 по 2019 год; тренд оставался относительно стабильным, с некоторыми заметными колебаниями в отдельные годы. 

Потребление по странам 

Китай (622 млн. т) является страной с наибольшим объемом потребления овощей, которая занимает примерно 68% от общего объема рынка в регионе. Кроме того, потребление овощей в Китае в четыре раза превысило показатели второго по величине потребителя, Индии (170 млн т). Третью позицию в этом рейтинге занял Вьетнам (18 млн т) с долей 2%. 

С 2013 по 2019 год среднегодовые темпы роста объемов рынка в Китае составили +2,1%. Остальные страны-потребители имели следующие темпы прироста объемов потребления: Индия (+2,0% в год) и Вьетнам (+4,4% в год). 

В стоимостном выражении по объемам рынка также  лидировал Китай (536,6 млрд долл. США). Вторую позицию в рейтинге заняла Индия (92,9 млрд долл. США). За ней последовал Вьетнам. 

В 2019 году самый высокий объем потребления овощей на душу населения был зарегистрирован в Китае (427 кг на чел.). Более низкие показатели среднедушевого потребления были во Вьетнаме (187 кг на чел.), Индии (124 кг на чел.) и Бангладеш (95 кг на чел.), в то время как среднемировое потребление овощей на душу населения оценивается в 216 кг на чел. 

Прогноз развития рынка до 2030 г. 

Овощи являются одним из основных продуктов питания в мире; их производство и потребление широко распространены почти во всех странах. Овощи потребляются как в свежем, так и в переработанном виде, в качестве ингредиентов, консервов, соусов и т. д. Следовательно, спрос на овощи в основном зависит от роста численности населения и его культуры питания; он также в определенной степени зависит от доходов домохозяйств. Однако по мере того, как доходы населения увеличиваются, потребление овощей, вероятно, будет расти медленнее, чем потребление более дорогостоящих продуктов питания (например, мяса). 

Поскольку овощи являются основным продуктом питания, влияние кризиса COVID-19 на спрос не должно привести к резкому падению потребления. Более того, поскольку большинство овощей выращиваются на внутренних рынках, риск нарушения налаженных цепочек поставок из-за введения асинхронных карантинных мер в разных странах, будет незначительным. Однако для импортных овощей это может стать фактором, сдерживающим рост рынка. 

Соответственно, в 2020-2021 годах рынок будет расти медленно. В среднесрочной перспективе ожидается, что рынок продолжит восходящий тренд, обусловленный увеличением спроса на овощи. Прогнозируется, что рынка будет увеличиваться с ожидаемым среднегодовым темпом роста +2,2% в период с 2019 по 2030 год, что, по прогнозам, приведет к увеличению его объема до 1162 млн т к концу 2030 года. 

Импорт в Азиатско-Тихоокеанский регион 

В 2019 году после четырех лет роста наблюдалось снижение поставок овощей из-за границы, когда их объем снизился на 0,5% до 7,5 млн т. Общий объем импорта увеличивался в среднем на +1,9% в год с 2013 по 2019 год; тренд оставался относительно стабильным, с небольшими колебаниями в отдельные годы. За отчетный период импорт достиг максимума в 7,5 млн т в 2018 году, а затем несколько снизился в следующем году. В стоимостном выражении импорт овощей составил 4,4 млрд долл. США в 2019 году (по оценкам IndexBox). 

Импорт по странам 

Малайзия (1270 тыс. т), Гонконг (856 тыс. т), Япония (775 тыс. т) и Индонезия (756 тыс. т) занимали примерно 49% от общего импорта овощей в 2019 году. Сингапур (476 тыс. т) занимал 6,4% от общего объема импорта, далее следуют Таиланд (5,7%), Шри-Ланка (5,4%) и Бангладеш (4,7%). Непал (304 тыс. т), Тайвань (269 тыс. т), Пакистан (261 тыс. т), Южная Корея (261 тыс. т) и Афганистан (208 тыс. т) заметно отставали от лидеров по объемам поставок. 

В стоимостном выражении крупнейшими импортерами овощей в Азиатско-Тихоокеанском регионе были Япония (742 млн. долл. США), Индонезия (609 млн. долл. США) и Малайзия (584 млн. долл. США), на которые в совокупности приходилось 44% от общего объема импорта. За этими странами следовали Гонконг, Сингапур, Таиланд, Тайвань, Южная Корея, Бангладеш, Пакистан, Шри-Ланка, Афганистан и Непал, которые в совокупности занимали еще 46% общего объема импорта. 

Источник: платформа IndexBox AI


Рекомендации

Рынок свежих овощей. Маркетинговое исследование - Влияние COVID-19 Рынок свежих овощей. Маркетинговое исследование - Влияние COVID-19

79 900 руб.

Рынок замороженных овощей и грибов. Маркетинговое исследование - Влияние COVID-19 Рынок замороженных овощей и грибов. Маркетинговое исследование - Влияние COVID-19

39 900 руб.

Рынок консервированных фруктов. Маркетинговое исследование - Влияние COVID-19 Рынок консервированных фруктов. Маркетинговое исследование - Влияние COVID-19

39 900 руб.

Рынок замороженных овощей, ягод и фруктов. Маркетинговое исследование - Влияние COVID-19 Рынок замороженных овощей, ягод и фруктов. Маркетинговое исследование - Влияние COVID-19

39 900 руб.

Рынок тепличных овощей. Маркетинговое исследование - Влияние COVID-19 Рынок тепличных овощей. Маркетинговое исследование - Влияние COVID-19

79 900 руб.

Рынок консервированных овощей (овощной консервации). Маркетинговое исследование - Влияние COVID-19 Рынок консервированных овощей (овощной консервации). Маркетинговое исследование - Влияние COVID-19

39 900 руб.

Рынок сухофруктов и орехов сушеных. Маркетинговое исследование - Влияние COVID-19 Рынок сухофруктов и орехов сушеных. Маркетинговое исследование - Влияние COVID-19

39 900 руб.

Рынок плодово-ягодной продукции. Маркетинговое исследование - Влияние COVID-19 Рынок плодово-ягодной продукции. Маркетинговое исследование - Влияние COVID-19

79 900 руб.

Аналитический обзор мировой торговли на рынке замороженных овощей - Влияние COVID-19

32 000 руб.

Рынок фруктов и ягод замороженных. Маркетинговое исследование - Влияние COVID-19 Рынок фруктов и ягод замороженных. Маркетинговое исследование - Влияние COVID-19

39 900 руб.