Исследование рынка премиальной кондитерской продукции для компании "Рельеф" Кондитерские изделия 27 декабря 2011

ООО "Славия Бренд Трейдинг" (Рельеф) занимается поставками продуктов питания от европейских производителей. Среди клиентов компании Азбука Вкуса, Алые Паруса, Стокманн, Седьмой Континент, Метро, Рамстор и многие другие.

О рынке:

Кондитерские изделия - продукты питания, характеризующиеся большим содержанием сахара, высокой калорийностью, хорошей усвояемостью, отличающиеся приятным вкусовыми и ароматическими качествами, привлекательным внешним видом.

В 2012-2015 годы ожидается рост рынка почти в 2 раза, связанный с повышением покупательской способности населения. Основанием такого прогноза является тенденция докризисных годов - заинтересованность покупателя в премиальной продукции и планомерный рост данного сегмента в период с 2004 по 2007 гг. По оценкам экспертов, в 2010 г. премиальный сегмент составил около 10,3% всего рынка премиальной кондитерской продукции в натуральном выражении и 36% в стоимостном.

Более подробно см. Маркетинговое исследование. Рынок премиальной кондитерской продукции