Объем орехов в СНГ показал рост на 6%
Овощи и фрукты 15 октября 2018
По данным исследования Индексбокс Маркетинг, рынок орехов в СНГ восстанавливается после спада экономики в СНГ, вызванного российским кризисом. Видимое потребление в настоящее время показывает положительную динамику роста. В 2017 году объем рынка составил 108,4 тыс. т, что на 9% выше уровня 2016 года.
На экспорт в 2017 году было поставлено порядка 26% от общего объема продукции (без учета реэкспорта), главным образом в Российскую Федерацию и Турцию.
Объем видимого потребления орехов
Объем видимого потребления орехов в СНГ в 2017 г. показал рост на 6% и составил 108,4 тыс. т после заметного спада в 2015 г. (на 18% в натуральном выражении) Это обусловлено восстановлением рынка из-за кризиса в Российской Федерации, так как состояние российской экономики напрямую влияет на страны СНГ, с которыми традиционно сложились внешнеторговые отношения.
В силу того, что орехи не являются товаром первой необходимости, в целом, население рассматриваемых стран ограничило их потребление. Вместе с тем, такие страны как Казахстан и Узбекистан ввиду роста цен на импортную продукцию стали активно развивать собственное производство. В перспективе ожидается, что потребление будет продолжать расти и в 2018 г. превысит докризисные объемы 2013 г.
Объем видимого потребления на рынке орехов в СНГ в 2013-2018(О) гг. и прогноз до 2025 гг., тыс. т (в рамках базового сценария развития)
Структура рынка орехов: производство, экспорт, импорт, потребление
В 2015 г. из-за сокращения суммарных импортных поставок в страны СНГ более чем в два раза, потребление обеспечивалось производством на 70%, однако с 2016 г. импорт вновь начал увеличиваться и на 2017 г. внутреннее производство орехов в СНГ обеспечивало 58% рынка в регионе. Такая ситуация объяснялась тем, что многие виды орехов не произрастают в регионе, из-за чего полное импортозамещение на рынке невозможно.
Ожидается, что в среднесрочной перспективе доля импорта в структуре потребления увеличится на 1-2 п.п. на фоне зафиксированных восстановительных процессов.
Динамика и структура рынка орехов в СНГ в 2013-2018(О) гг. и прогноз до 2025 г., тыс. т (в рамках базового сценария развития)
Структура потребления орехов по странам
Потребление на орехи определяется потребительскими предпочтениями населения, общей численностью и платежеспособным спросом.
Наибольшая доля в структуре совокупного потребления приходится на Узбекистан, в 2017 году она составила 40,7% объема рынка орехов СНГ. На втором месте – Беларусь с долей в 22,7% в натуральном выражении. Тройку лидеров замыкает Казахстан (22,4%), доля которого сократилась на фоне уменьшения импортных поставок в 2015 г.
На Киргизию, Таджикистан и Туркмению в совокупности приходится около 14,2% совокупного объема потребления орехов.
Структура потребления орехов в СНГ по странам в 2013-2018(О) гг., в натуральном выражении
Рынок орехов: Прогноз развития
В среднесрочной перспективе рынок орехов СНГ будет расти по причине развития данной отрасли в регионе. После подорожания цен на импортную продукцию многие страны с подходящим для выращивания орехов климатом решили занять освободившую перспективную нишу на рынке (такие как Казахстан и Узбекистан), а другие занялись посадкой экспериментальных ореховых садов, которые в будущем могут принести плоды.
Источник: Мировой рынок орехов. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз
