Мировое производство ячменя выросло на 5%
Растениеводство 2 июля 2017
По данным исследования Индексбокс, производство ячменя в мире в 2015 г. составило 152,331 тыс. тонн, что на 5,4% выше, чем в 2014 году. За период с 2007 по 2015 гг. общемировой объем производства ячменя рос со среднегодовым темпом в 1,6%. Максимальный темп роста был зафиксирован в 2008 году в размере 15%.
За рассматриваемый период рост производства ячменя в основном был связан с увеличением популярности здорового питания в мире и ростом численности населения. Ожидается, что эти же факторы продолжат оказывать заметное влияние на рынок.
Мировыми лидерами по производству ячменя в 2015 г. стали Россия (23,087 тыс. тонн), Германия (11,937 тыс. тонн) и Франция (11,512 тыс. тонн). На них суммарно пришлось 31% от общемирового производства ячменя. Если оценивать период с 2007 по 2015 гг., то больше всего из трех стран производство ячменя росло в России: по 5,1% в год. В Германии и Франции темпы роста были более скромными.
В 2015 г. общемировая посевная площадь ячменя составила 49,562 тыс. га., что равно аналогичному показателю в 2014 г. За рассматриваемый период посевная площадь ячменя в мире снижалась со среднегодовым темпом в 1,5%. Своего максимума данный показатель достиг в 2007 году.
Средняя урожайность ячменя в мире в 2015 году составила 31 тыс. гектограмм на гектар, что на 5,1% выше, чем в 2014 г. С 2007 по 2015 гг. показатель рос со среднегодовым темпом в 3,1%. Пик урожайности зафиксирован в 2015 году.
Источник: Мировой рынок ячменя. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз
