Мировое производство нута превысило 15 млн тонн в 2015
Соусы и приправы 18 июля 2017
Производства нута в мире в 2015 г. составило 15,036 тыс. тонн, что на 9,4% выше, чем в 2014 году. За период с 2007 по 2015 гг. мировое производство нута росло со среднегодовым темпом в 5,6%. Максимальные темпы роста установлены в 2009 г. на уровне 21%. Максимум по объему производства нута за рассматриваемый период достигнут в 2013 г.
Драйверами роста производства нута стали увеличение мирового населения и рост популярности здорового питания. Ожидается, что эти факторы продолжат оказывать заметное влияние на рынок.
Мировым лидером по производству нута в 2015 г. стала Индия (10,984 тыс. тонн), на которую пришлось 73% мирового производства данного ореха. Второе место по производству нута заняла Австралия (661 тыс. тонн), третье место - Пакистан (доля мирового производства в 4%). За период с 2007 по 2015 гг. производство нута росла в Индии со среднегодовым темпом в 7,1%, в Австралии в 9,8%, тогда как в Пакистане наблюдалось снижение со среднегодовым темпом в 4,2%.
Мировая посевная площадь нута в мире в 2015 г. составила 14,573 тыс. га., что на 4,2% выше, чем в 2014. С 2007 года данный показатель рос со среднегодовым темпом в 3,3%.
Средняя урожайность нута в мире в 2015 г. составила 10 тыс. гектограмм на га., что на 5,0% выше, чем в 2014 г. За период с 2007 по 2015 гг. данный показатель рос со среднегодовым темпом в 2,2%. Пик урожайности нута в мире за рассматриваемый период зафиксирован в 2013 г. в з размере 10 тыс. гектограмм на га.
Источник: Мировой рынок нута. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз
