Мировой рынок оливкового масла - Испания лидирует в экспорте

Растениеводство 12 августа 2019

IndexBox опубликовала отчет: «Мировой рынок оливкового масла. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз». Вот краткое изложение основных выводов доклада. 

Мировой объем потребления оливкового масла составил 15,2 млрд. долл. США в 2018 году, увеличившись на 1,7% по сравнению с предыдущим годом. Этот показатель отражает общую выручку производителей и импортеров (исключая затраты на логистику, расходы на розничный маркетинг и наценки розничной торговли, которые будут включены в конечную потребительскую цену). За последнее десятилетие общий объем потребления значительно увеличился с 2008 по 2018 год: он рос в среднем на +3,5% в год за последние десять лет. Тем не менее, в динамике потребления наблюдались некоторые заметные колебания, регистрируемые в течение анализируемого периода. По данным на 2018 год, потребление оливкового масла выросло на +11,5% по сравнению с уровнем 2013 года. Наиболее заметный темп роста потребления был зафиксирован в 2013 году, когда оно увеличилось на 59% по сравнению с предыдущим годом. Мировое потребление оливкового масла достигло максимума в 2018 году, и как ожидается, продолжит расти в среднесрочной перспективе.   

Производство оливкового масла в 2007-2018 гг. 

Мировое производство оливкового масла составило 3,5 млн. тонн в 2018 году, увеличившись на 3,4% по сравнению с предыдущим годом. Общий объем производства рос в среднем на +2,7% с 2008 по 2018 год; однако в объеме производства наблюдались некоторые заметные колебания, регистрируемые в определенные годы. 

Экспорт оливкового масла в 2007-2018 гг. 

Мировой экспорт составил 1,5 млн. тонн в 2018 году, что в целом соответствовало уровню предыдущего года. В течение рассматриваемого периода экспорт оливкового масла оставался относительно стабильным. В стоимостном выражении экспорт оливкового масла составил 6,5 млрд. долл. США в 2018 году (по оценке IndexBox). 

Экспорт оливкового масла по странам-отправителям 

Испания была основным экспортером оливкового масла, поставляя около 656 тыс. тонн, что соответствовало 45% общего объема экспорта. Италия (246 тыс. тонн) заняла второе место в структуре экспорта, затем следовала Греция (149 тыс. тонн), Португалия (140 тыс. тонн) и Тунис (124 тыс. тонн). Все эти страны вместе занимали около 45% в общем объеме экспорта. Португалия (+19,0%), Турция (+12,2%) и Греция (+2,4%) продемонстрировали положительные темпы роста экспорта в период с 2007 по 2018 гг. Напротив, Италия (-1,0%) и Тунис (-2,0%) сокращали экспортные поставки за тот же период. Испания (2,8 млрд. долл. США) и Италия (1,4 млрд. долл. США) в совокупности занимали 74% от общего объема экспорта. За этими странами последовали Португалия, Тунис и Турция, на которые вместе приходилось еще 19%.   

Экспортные цены по странам-отправителям 

В 2018 году объем экспорта оливкового масла составил 4 452 долл. США за тонну, что примерно соответствовало уровню предыдущего года. За период с 2007 по 2018 гг., экспорт увеличивался с темпом в +2,6% в год. Существовали значительные различия в средних экспортных ценах. В 2018 году страной с самой высокой экспортной ценой была Италия (5 658 долл. США за тонну), а Турция (3 770 долл. США за тонну) имела наиболее низкую цену. 

Импорт оливкового масла в 2007-2018 гг. 

В 2018 году было импортировано около 1,5 млн. тонн оливкового масла по всему миру, что в целом соответствовало уровню предыдущего года. Общий объем импорта увеличивался в среднем на +2,2% в год в период с 2008 по 2018 год; за отчетный период наблюдались лишь незначительные колебания объемов импорта. В стоимостном выражении импорт оливкового масла в 2018 году составил 6,7 млрд. долл. США (по оценке IndexBox). 

Импорт оливкового масла по странам-получателям 

В 2018 году Италия (419 тыс. тонн), за которой следуют США (250 тыс. тонн), Франция (102 тыс. тонн), Испания (90 тыс. тонн) и Португалия (76 тыс. тонн) были основными импортерами оливкового масла, на которые приходилось 64% общего объема импорта. Бразилия (65 тыс. тонн), Германия (56 тыс. тонн), Япония (41 тыс. тонн), Великобритания (38 тыс. тонн), Канада (37 тыс. тонн) и Китай (28 тыс. тонн) занимали незначительную долю в общем объеме импорта. С 2008 по 2018 год, Китай имел наиболее высокий рост импортных поставок оливкового масла. В стоимостном выражении Италия (1,7 млрд. долл. США), США (1,2 млрд. долл. США) и Франция (525 млн долл. США) были главными импортерами в 2018 году, с совокупной долей в 51% от мирового объема импорта. За этими странами следовали Бразилия, Германия, Испания, Португалия, Япония, Канада, Китай и Великобритания, которые совокупно занимали еще 31% от общего объема объема. 

Импортные цены по странам-получателям 

В 2018 году средняя импортная цена на оливковое масло составила 4 611 долл. США за тонну, что в целом соответствовало уровню предыдущего года. Цены на импорт заметно варьировались в зависимости от страны назначения; страной с самой высокой импортной ценой был Китай (6 713 долл. США за тонну), а Испания (3 451 доллар за тонну) имела наиболее низкую цену. 

Источник: IndexBox AI Platform