В мире произвели 5,8 млн тонн чая
Безалкогольные напитки 12 июля 2017
По данным исследования Индексбокс, мировое производство чая в 2015 г. составило 5,842 тыс. тонн, что на 5,0% выше, чем в 2014 г. С 2007 по 2015 гг. общемировой объем производства чая рос со среднегодовым темпом в 4,9%. За рассматриваемый период максимальный темп роста производства был в 2010 г. в размере 7%.
За рассматриваемый период драйверами роста производства чая в мире были увеличение мирового населения, а также рост популярности здоровых напитков. Ожидается, что эти же факторы продолжат оказывать заметное влияние на рынок.
Мировыми лидерами по производству чая в 2015 г. стали Китай (2,258 тыс. тонн), Индия (1,256 тыс. тонн) и Кения (491 тыс. тонн). Суммарно на них пришлось 69% от общемирового производства чая в мире. С 2007 по 2015 гг. из перечисленных стран самые заметные темпы роста производства были в Китае (среднегодовой темп роста составил 8,4%), тогда как в Индии и Кении показатель увеличивался незначительно.
Общемировые плантации чая в 2015 г. составили 3,935 тыс. га., что на 3,6% выше, чем в 2014 г. С 2007 г. данный показатель рос со среднегодовым темпом в 4%, достигнув своего пика в 2015 г.
Средняя урожайность чая в мире в 2015 г. составила 15 тыс. гектограмм на га., что на 1,4% выше, чем в 2014 г. За период с 2007 по 2015 гг. данный показатель рос со среднегодовым темпом в 0,8%. Пик урожайности достигнут в 2015 г.
Источник: Мировой рынок чая. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз