Производство картофеля в мире выросло на 4%

Овощи и фрукты 25 мая 2017

рынок картофеля, мировой рынок картофеля

По данным исследования IndexBox, производство картофеля в мире в 2015 году составило 396 737 тыс. тонн, что на 3,9% выше, чем в 2014 году. В целом, с 2007 по 2015 гг. производство картофеля росло со среднегодовым темпом в 2,6%. Самые большие темпы роста были зафиксированы в 2011 году на уровне 12%. Максимальный показатель был достигнут в 2015 году и, вероятно, производство картофеля в мире продолжит расти.

Ключевым драйвером роста производства картофеля в мире за рассматриваемый период времени стал рост численности населения. Ожидается, что этот фактор и впредь будет заметно влиять на рынок картофеля.

Уровень посевных площадей картофеля в мире в 2015 году составил 18 989 тыс. га. За период 2007-2015 гг. показатель незначительно рос со среднегодовым темпом в 0,2%. Максимальный уровень посевных площадей был достигнут в 2012 году, после чего последовал незначительный откат.

Средняя урожайность картофеля в мире в 2015 составила 204 тыс. гектограмм на га., что на 2,1% выше по сравнению с 2014 г. С 2007 по 2015 гг. показатель рост со среднегодовым темпом в 2%. Максимальный уровень урожайности был зафиксирован в 2015 году.

Источник:
Мировой рынок картофеля. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз
Рынок картофеля в России. Маркетинговое исследование