Рынок шоколадных батончиков с начинкой в ЕС - потребление уверенно растет

Кондитерские изделия 15 августа 2019

IndexBox опубликовала отчет: «Рынок шоколадных батончиков с начинкой в ЕС. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз». Вот краткое изложение основных выводов доклада.     

Объем потребления шоколадных батончиков с начинкой в ЕС составил 1,2 млрд. долл. США в 2017 году, увеличившись на 20% по сравнению с предыдущим годом. Этот показатель отражает общую выручку производителей и импортеров (исключая затраты на логистику, расходы на розничный маркетинг и маржу розничных продавцов, которые будут включены в конечную потребительскую цену). В течение рассматриваемого периода потребление шоколадных батончиков с начинкой оставалось относительно стабильным. Наиболее заметные темпы роста потребления были зафиксированы в 2017 году, когда оно выросло на 20% по отношению к предыдущему году. Уровень потребления шоколадных батончиков с начинкой достиг пика в 1,6 млрд. долл. США в 2009 году; однако с 2010 по 2017 год потребление оставалось на несколько более низком уровне.   

Производство шоколадных батончиков с начинкой в ЕС 

В 2017 году производство шоколадных батончиков с начинкой в ЕС составило 372 тыс. тонн, что примерно соответствовало уровню предыдущего года. В течение последнего десятилетия производство шоколадных батончиков продолжало оставаться относительно стабильным.   

Экспорт шоколадных батончиков с начинкой из ЕС 

Экспорт составил 627 тыс. тонн в 2017 году, увеличившись на 1,6% по сравнению с предыдущим годом. Общий объем экспорта показал заметный рост с 2007 по 2017 год: его объем увеличивался со среднегодовым темпом +3,6% за последнее десятилетие. По данным 2017 года, экспорт шоколадных батончиков с начинкой увеличился на 63,9% по сравнению с уровнем 2009 года.   В стоимостном выражении экспорт шоколадных батончиков с начинкой составил 3,2 млрд. долл. США в 2017 году (по оценке IndexBox).   

Экспорт шоколадных батончиков с начинкой по странам-отправителям 

В 2017 году Германия (193 тыс. тонн) и Нидерланды (189 тыс. тонн) были основными экспортерами шоколадных батончиков с начинкой по всему миру, в совокупности составив около 61% от общего объема экспорта. За ними последовали Австрия (41 тыс. тонн), на долю которой пришлось 6,5% общего экспорта. Следующие экспортеры - Польша (27 тыс. тонн), Бельгия (22 тыс. тонн), Великобритания (20 тыс. тонн), Италия (18 тыс. тонн), Испания (18 тыс. тонн), Франция (16 тыс. тонн), Чехия (11 тыс. тонн), Венгрия (10 тыс. тонн) и Швеция (10 тыс. тонн) вместе составили 24% от общего объема экспорта.   В период с 2007 по 2017 год наиболее заметные темпы роста экспорта среди основных стран-экспортеров были достигнуты Венгрией, тогда как другие лидеры продемонстрировали более скромные темпы роста. В стоимостном выражении Германия (1,2 млрд. долл. США), Нидерланды (801 млн долл. США) и Австрия (154 млн долл. США) были странами с наибольшими объемами экспорта в 2017 году и совокупной долей 66% в общем объеме экспорта. За этими странами последовали Италия, Бельгия, Польша, Великобритания, Франция, Испания, Швеция, Чехия и Венгрия, на которые вместе приходилось еще 26%.   

Экспортные цены по странам-отправителям 

Экспортная цена шоколадных батончиков с начинкой в ЕС составила 5,1 долл. США за кг в 2017 году, поднявшись на 4,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2007 по 2017 год цена увеличивалась в среднем на +1,5% в год. Существовали значительные различия в средних экспортных ценах среди основных стран-экспортеров. В 2017 году страной с самой высокой экспортной ценой была Италия (7 964 долл. США за тонну), в то время как Австрия (3 780 долл. США за тонну) имела наиболее низкую цену. С 2007 по 2017 год наиболее заметные темпы роста экспортных цен были достигнуты Францией, в то время как другие лидеры испытывали более скромные темпы роста. 

Импорт шоколадных батончиков с начинкой в ЕС 

Импорт достиг 525 тыс. тонн в 2017 году, увеличившись на 8,6% по сравнению с предыдущим годом. Общий объем импорта показал сильный рост с 2007 по 2017 год: его объем увеличивался со среднегодовым темпом +4,3% за последнее десятилетие. Тем не менее, закономерность тренда указывает на некоторые заметные колебания, регистрируемые в течение анализируемого периода. По данным на 2017 год, импорт шоколадных батончиков с начинкой увеличился на 63,2% по сравнению с показателем 2009 года. В стоимостном выражении импорт шоколадных батончиков с начинкой составил 2,4 млрд. долл. США в 2017 году (по оценке IndexBox). 

Импорт шоколадных батончиков с начинкой по странам-получателям 

В 2017 году Великобритания (92 тыс. тонн), Германия (80 тыс. тонн), Франция (56 тыс. тонн), Польша (38 тыс. тонн) и Нидерланды (38 тыс. тонн) были основными импортерами шоколадных батончиков с начинкой в ЕС, составив 58% от общего объема импорта. Бельгия (21 тыс. тонн), Италия (18 тыс. тонн), Швеция (18 тыс. тонн), Румыния (18 тыс. тонн), Австрия (18 тыс. тонн), Дания (16 тыс. тонн) и Чехия (15 тыс. тонн) занимали относительно небольшие доли от общего объема импорта. В период с 2007 по 2017 год наиболее заметные темпы роста импорта среди основных стран-импортеров были достигнуты Польшей, тогда как у других лидеров темпы роста были более скромными. В стоимостном выражении Германия (348 млн долл. США), Великобритания (342 млн долл. США) и Франция (287 млн ​​долл. США) были крупнейшими импортерами в 2017 году, на которые пришлось 41% от общего объема импорта. За этими странами последовали Нидерланды, Польша, Италия, Швеция, Бельгия, Австрия, Дания, Румыния и Чехия, на которые вместе приходилось еще 40%.   

Импортные цены по странам-получателям  

В 2017 году импортная цена шоколадных батончиков с начинкой в ЕС выросла до 4,6 долл. США за кг, увеличившись на 2,7% по сравнению с предыдущим годом. В целом, импортная цена оставалась относительно стабильной на протяжение рассматриваемого периода. Наиболее высокие темпы роста наблюдались в 2008 году, когда цены выросли на 14% по сравнению с предыдущим годом. В тот же год импортные цены на шоколадные батончики с начинкой достигли своего пикового уровня в 5 долл. США за кг. С 2009 по 2017 год цены находились на более низком уровне. Существовали значительные различия в средних ценах на импорт среди основных стран-импортеров. В 2017 году страной с самой высокой импортной ценой была Италия (5 845 долл. США за тонну), в то время как Великобритания (3 717 долл. США за тонну) имела наиболее низкую цену. В период с 2007 по 2017 год наиболее заметные темпы роста импортных цен были достигнуты Италией, в то время как другие лидеры испытывали более скромные темпы роста.   

Источник: IndexBox AI Platform