Мировая торговля ягодами растет благодаря увеличению спроса на чернику и малину
Овощи и фрукты 13 октября 2021Компания
Индексбокс недавно опубликовала новый отчет: «Мировой рынок ягод. Маркетинговое исследование:
тренды, анализ и прогноз - Влияние COVID-19».
Ниже представлено краткое изложение основных выводов отчета.
Мировой объем импорт ягод вырос на 2,6% г/г
до 2,9 млн тонн, достигнув 14,8 млрд долл. в 2020 году. В течение последнего
десятилетия заметно растет мировой объем импорта черники, клюквы, малины и
ежевики. США, Германия, Китай, Канада, Гонконг, Великобритания и Нидерланды
остаются крупнейшими рынками для импортных ягод. Испания стала самым
быстрорастущим импортером ягод в мире. Испания, Чили, США и Мексика являются
крупнейшими экспортерами ягод в мире.
Мировой импорт ягод по странам
Седьмой год
подряд мировой объем импорта ягод увеличился на 2,6% до 2,9 млн тонн в 2020
году. За последние восемь лет объем импорта
увеличивался в среднем на +5,4% в год. В стоимостном выражении импорт ягод
вырос до 14,8 млрд долл. (по оценкам Индексбокс) в 2020 году.
В 2020 году
США (689 тыс. тонн), за которыми следуют Германия (309 тыс. тонн), Китай (236
тыс. тонн), Канада (225 тыс. тонн), Гонконг (172 тыс. тонн), Великобритания
(164 тыс. тонн) и Нидерланды (153 тыс. тонн) были основными импортерами ягод,
вместе занимая 67% от общего объема поставок. Россия (119 тыс. тонн), Франция
(96 тыс. тонн), Испания (91 тыс. тонн), Италия (70 тыс. тонн) и Австрия (55
тыс. тонн) заметно отстают от лидеров по объемам импорта.
В 2020 году
наиболее заметный прирост объема поставок ягод из-за рубежа был зафиксирован в
Испании (+16,3% г/г). В период с 2012 по 2020 гг. Испания также стала самым
быстрорастущим импортером ягод в мире со среднегодовым темпом прироста в +20,8%.
В
стоимостном выражении США (3,8 млрд долл.) представляют собой крупнейший рынок
импортных ягод в мире, занимая 26% от общего объема импорта. Вторую позицию в
рейтинге занял Китай (1,8 млрд долл.), на долю которого приходится 12% мирового
объема импорта. За ним следует Германия с долей 8,9%.
В 2020 году
средняя импортная цена на ягоды составила 5129 долл. за тонну, увеличившись на
5,8% по сравнению с предыдущим годом. В прошлом году наиболее заметные темпы прироста
цен были достигнуты в США, в то время как другие мировые страны-лидеры имели
более скромные темпы прироста.
Мировой импорт ягод по типам
Импорт
клубники, вишни, черники и клюквы, составил более двух третей от общего объема поставок
в мире. Далее по объемам импорта следуют малина и ежевика (467 тыс. тонн), которые
занимают порядке 16% от общего объема поставок.
В
стоимостном выражении лидерами по объемам импорта стали черника и клюква (4,3 млрд
долл.), вишня (3,9 млрд долл.) и малина и ежевика (3,4 млрд долл.), на долю
которых в совокупности пришлось 78% мирового объема поставок. Клубника, а также смородина и крыжовник несколько отставали
по объемам, вместе занимая еще 22% от общего объема импорта.
С 2012 по
2020 год наиболее заметные темпы прироста объемов импорта наблюдались по чернике
и клюкве (+11,9% в год). Импорт малины и ежевики рос со среднегодовым темпом прироста
в +11,5% за тот же период.
Крупнейшие экспортеры ягод
Испания (437
тыс. тонн), Чили (381 тыс. тонн), США (299 тыс. тонн) и Мексика (280 тыс. тонн)
совокупно занимают примерно 50% от общего объема экспорта ягод в 2020 году. За
ними следует Гонконг (181 тыс. тонн), Нидерланды (152 тыс. тонн) и Перу (151
тыс. тонн) с общей долей в 17% от мирового объема экспорта. На Турцию (115 тыс.
тонн), Марокко (99 тыс. тонн), Канаду (90 тыс. тонн), Грецию (64 тыс. тонн),
Бельгию (49 тыс. тонн) и Польшу (45 тыс. тонн) приходились относительно
незначительные доли в общем объеме экспорта.
В стоимостном выражении Чили (2,4 млрд долл.), Испания (1,7 млрд долл.) и США (1,6 млрд долл.) оказались странами с самыми высокими объемами экспорта в 2020 году, общая доля которых составила 43% мирового объема экспорта. Мексика, Нидерланды, Перу, Гонконг, Марокко, Бельгия, Турция, Канада, Польша и Греция несколько отставали по объемам, вместе занимая еще 44%.
Источник: платформа Индексбокс.