Экспорт инжира из Турции увеличивается на фоне выраженного роста объемов производства
Овощи и фрукты 22 августа 2021Компания
Индексбокс недавно опубликовала новый отчет: «Рынок инжира в Турции. Маркетинговое
исследование: тренды, анализ и прогноз - Влияние COVID-19». Ниже представлено краткое изложение основных
выводов отчета.
Производство инжира в Турции продолжает
стабильно расти, на фоне высокого спроса как на внутреннем, так и на внешних
рынках. В 2020 году, экспорт
инжира из Турции достиг рекордного уровня - около 89 тыс. тонн, увеличившись на
5% по сравнению с предыдущим годом. Страна продолжает доминировать среди
мировых поставщиков инжира; на долю Турции приходится более 50% мирового объема
экспорта. Европа, Северная Америка и Китай - основные внешние рынки для турецкого
инжира. С учетом увеличения объема производства, средняя
экспортная цена на инжир в Турции снизилась до $3280 за тонну в 2020 году.
Производство в Турции
Девятый год
подряд в Турции фиксируется рост объема производства инжира, который достиг 320
тыс. тонн в 2020 году, увеличившись на 3,3% за
последний год. Общий объем производства рос в среднем на +1,9% в год в период с
2012 по 2020 гг.; тренда оставался относительно стабильным, с некоторыми
заметными колебаниями на протяжении всего анализируемого периода. За
рассматриваемый период, объем производства достиг максимума
в 2020 году и, как ожидается, продолжит расти в ближайшие годы. В стоимостном
выражении, производство инжира увеличилось
до $1,1 млрд в 2020 году.
Увеличение объема
производства во многом было обусловлено резким ростом экспорта и небольшим
увеличением спроса на внутреннем рынке. Турция остается ведущим поставщиком
инжира в мире, на ее долю приходится более 50% мирового объема экспорта. Со
стороны предложения, увеличение объема производства
стало возможным благодаря расширению посевных площадей и увеличению
урожайности.
Посевная площадь и урожайность в Турции
В 2020 году, в Турции было произведено около 53 тыс. га
инжира, что соответствовало уровню предыдущего года. В целом, посевные
площади продолжают оставаться относительно стабильными. Наиболее заметные темпы
прироста посевных площадей были зафиксированы в 2018 году, когда они увеличились
на 2,1% по отношению к предыдущему году.
В 2020 году, средняя урожайность инжира в Турции выросла
примерно до 6 тонн с га, увеличившись на 3,1% по отношению к 2019 году.
Показатель урожайности рос в среднем на +1,2% в год с 2012 по 2020 гг.; тренд
оставался относительно стабильный, с небольшими колебаниями на протяжении всего
анализируемого периода.
Экспорт из Турции
В 2020 году, объем экспорта инжира из Турции оценивается
в 89 тыс. тонн, что на 5% больше, чем в 2019 году. Общий объем экспорта
увеличивался в среднем на +4,3% в год с 2012 по 2020 год; тем не менее, в
тренде наблюдаются некоторые заметные колебания, регистрируемые в определенные
годы. За отчетный период, экспорт достиг рекордного объема
в 2020 году и, как ожидается, в ближайшей перспективе продолжит расти. В
стоимостном выражении, экспорт инжира вырос до $294 млн в
2020 году (по оценкам Индексбокс).
Экспорт по странам
Германия (15
тыс. тонн), США (13 тыс. тонн) и Франция (10 тыс. тонн) – основные направления
экспорта инжира из Турции, вместе занимающие 43% от общего объема поставок. За
этими странами следуют Великобритания, Нидерланды, Россия, Беларусь, Италия,
Швейцария, Мексика, Китай, Австрия и Канада, которые совокупно занимали еще
33%.
С 2012 по
2020 год наибольший темп прироста экспорта наблюдался в Мексике (+82,4% в год),
в то время как поставки других стран-лидеров имели более скромные темпы роста.
В
стоимостном выражении, Германия ($55 млн), Франция ($40
млн) и США ($36 млн) являются крупнейшими рынками для экспорта инжира из Турции,
на долю которых приходилось 44% общего объема поставок. Несколько отставали по
объемам Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Италия, Канада, Россия, Австрия,
Беларусь, Китай и Мексика, занимающие еще 30%.
Мексика (+58,1%
в год) зафиксировала самые высокие темпы прироста экспорта среди основных стран
назначения за рассматриваемый период, в то время как поставки других стран-лидеров
имели более скромные темпы прироста.
Экспортные цены по странам
В 2020 году, средняя экспортная цена на инжир составила $3280
за тонну, снизившись на 2,7% по сравнению с предыдущим годом. Увеличение объема
производства инжира стало фактором, позволившим увеличить объем предложения и
снизить цену. Наиболее высокие темпы прироста экспорта наблюдались в 2014 году,
когда средняя экспортная цена увеличилась на 21% г/г. В результате, экспортная цена достигла пикового уровня в $3820
за тонну. С 2015 по 2020 гг., средние
экспортные цены оставались на несколько более низком уровне.
Наблюдались
существенные различия в средних экспортных ценах на основных внешних рынках. В
2020 году, страной с самой высокой ценой
была Швейцария ($4740 за тонну), в то время как средняя цена экспорта в Мексику
($1314 за тонну) была одной из самых низких.
С 2012 по 2020 гг., наиболее заметные темпы прироста экспортных цен наблюдались на поставки в Канаду, тогда как цены на другие основные направления росли более скромными темпами.
Источник: платформа Индексбокс.