Мировой объем импорта утиного мяса увеличивается вместе с растущим спросом в ЕС
Мясо и мясопродукты 11 октября 2021Компания
Индексбокс недавно опубликовала новый отчет: «Мировой рынок утиного мяса. Маркетинговое
исследование: тренды, анализ и прогноз - Влияние COVID-19». Ниже представлено краткое изложение
основных выводов отчета.
В 2020 году мировой объем импорта утиного
мяса увеличился на 3,3% г/г до 268 тыс. тонн и достиг 1,1 млн долл. в
стоимостном выражении. Германия и Гонконг являются крупнейшими импортерами этой
продукции во всем мире. В 2020 году в Испании, Дании, Бельгии и Нидерландах
наблюдался наиболее высокий прирост импорта в натуральном выражении. За
последний год средняя импортная цена на утиное мясо выросла на 6,5% г/г.
Венгрия, Китай, Польша и Франция являются ключевыми поставщиками утиного мяса,
на долю которых приходится 66% мирового объема экспорта.
Мировой импорт утиного мяса
В 2020 году
ок. 268 тыс. тонн утиного и гусиного мяса было импортировано по всему миру;
рост составил 3,3% по сравнению с прошлым годом. В стоимостном выражении импорт
утиного мяса заметно вырос до 1,1 млн долл. (по оценкам Индексбокс) в 2020 году.
Германия (67
тыс. тонн) и Гонконг (46 тыс. тонн) представляли основных импортеров утиного и
гусиного мяса в 2020 году, занимая около 25% и 17% от общего объема импорта,
соответственно. На третьем месте в рейтинге находится Франция (22 тыс. тонн),
за ней следуют Великобритания (14 тыс. тонн) и Чехия (13 тыс. тонн). Все эти
страны вместе занимали ок. 18% в общем объеме импорта. Следующие по объемам импортеры
- Бельгия (9,9 тыс. тонн), Испания (9,2 тыс. тонн), Дания (7,3 тыс. тонн),
Япония (7,1 тыс. тонн), Австрия (5,9 тыс. тонн), Словакия (4,5 тыс. тонн) и
Нидерланды (4,5 тыс. тонн) - вместе занимают еще 18% от общего объема импорта.
В 2020 году
в Испании наблюдался самый высокий темп прироста импорта (+25% г/г). Дания (+19%
г/г), Бельгия (+10% г/г), Нидерланды (+5% г/г) также наращивали закупки из-за
границы.
В
стоимостном выражении Германия (291 млн долл.), Франция (146 млн долл.) и
Гонконг (103 млн долл.) являются странами с самыми высокими объемами импорта в
2020 году, на которые в совокупности приходится 47% мирового объема импорта. За
этими странами следуют Бельгия, Япония, Великобритания, Испания, Чехия, Дания,
Нидерланды, Австрия и Словакия, с общей долей в 32%.
Средняя
импортная цена на мясо утки и гуся составила 4257 долл. за тонну в 2020 году,
увеличившись на +,5% по сравнению с предыдущим годом. В 2020 году наиболее
заметные темпы прироста цен были достигнуты во Франции, в то время как другие страны-лидеры
имели более скромные темпы роста.
Основные мировые поставщики утиного мяса
В 2020 году
Венгрия (65 тыс. тонн), Китай (47 тыс. тонн), Польша (42 тыс. тонн) и Франция
(38 тыс. тонн) были ключевыми экспортерами утиного мяса в мире, на долю которых
приходится 66% всего объема экспорта. За ними следует Германия (14 тыс. тонн),
на которую приходится 4,7% от общего объема экспорта. Нидерланды (13 тыс. тонн),
Болгария (12 тыс. тонн), Великобритания (8,1 тыс. тонн), Таиланд (5,4 тыс. тонн),
Бельгия (5 тыс. тонн) и США (4,9 тыс. тонн) занимали относительно небольшие доли
в общем объеме экспорта.
В стоимостном выражении крупнейшими странами-поставщиками утиного мяса в мире были Венгрия (283 млн долл.), Франция (262 млн долл.) и Польша (147 млн долл.), на которые совокупно приходится 58% мирового объема экспорта. Китай, Болгария, Бельгия, Германия, Нидерланды, Таиланд, Великобритания и США несколько отставали по объемам, вместе занимая еще 33%.
Источник: платформа Индексбокс.