Мясо и мясопродукты

С 2013 по 2019 объем рынка достиг рекордных уровня в 750 млн долл. США в 2018 году, а затем оставался на более низком уровне в последующие годы.

Пандемия COVID-19 остается основным препятствием для роста рынка картофельных чипсов.

Германия была основным импортером копченого лосося в Европейском союзе, при этом объем импорта составил 34 тыс. т, что было эквивалентно примерно 37% от общего объема импорта в 2019 году. Италия (19 тыс. т) занимала второе место по объему поставок с долей 20%, за ней следовали Франция (12%)... 

В 2019 году мировой рынок сыра увеличился на 2,3% до 114,1 млрд долл. США, демонстрируя рост на протяжение последних трех лет после двухлетнего спада. 

Страны с наибольшими объемами потребления бекона и ветчины в 2019 году были Германия (670 тыс. т), Великобритания (543 тыс. т) и Италия (504 тыс. т), на долю которых приходилось 56% общего объема потребления. 

Страны с самыми высокими объемами потребления орехов кешью в 2019 году - Вьетнам (2,2 млн т), Индия (1,5 млн т) и Филиппины (243 тыс. т), на которые в совокупности приходится 74% мирового потребления. 

В 2019 году рынок безалкогольных напитков в Азиатско-Тихоокеанском регионе вырос на 3,7% до 198,2 млрд долл. США, увеличиваясь третий год подряд после трехлетнего спада. 

Странами с самым высоким уровнем потребления колбасных изделий на душу населения в 2019 году были Чехия (19 кг на чел.), Германия (19 кг на чел.) и Австрия (16 кг на чел.).

Ирландия (257 тыс. т.) и Нидерланды (238 тыс. т.) были крупнейшими экспортерами сливочного масла в 2019 году, с долями примерно 25% и 23% от общего объема экспорта, соответственно.