Продукты питания и напитки

В то время, как случаи заболевания африканской чумой свиней появляются в различных регионах страны, агропромышленный комплекс «Мираторг» запустил четвертый репродуктор в Курской области.

Услышав недавнее заявление Геннадия Онищенко, невольно вспоминается басня Крылова «Ворона и лисица». Очередной виток не простых отношений двух братских народов дал о себе знать в начале 2012 года, руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека грозился с 7 февраля ввести запрет на ввоз украинских сыров. Причиной подобных действий названо пальмовое масло, которое было найдено в продукции трех украинских производителей.

Значительная часть взрослого населения России, проснувшись днем/вечером 1 января с «тяжелой» головой, с грустью вспоминала о тех временах, когда в магазинах продавалась знаменитая грузинская минералка «Боржоми» - эликсир для сердца и печени. А счастье было так близко, ведь в конце 2011 года IDS Borjomi International и Роспотребнадзор почти договорились о возобновлении поставок в Россию минеральной воды всемирно известного бренда.

Продуктивное коневодство является нетрадиционным видом животноводства в России, несмотря на целебные свойства и питательность конины. Наибольшей популярностью конина пользуется в Сибирском и Приволжском федеральных округах. Крупнейшими поставщиками импортной продукции являются компании из Аргентины, поставляющие замороженную конину на российские комбинаты.

В информационно-аналитическом журнале «Russian Food & Drinks Market» (№5 (125), октябрь 2011 г.) опубликована статья на тему: «Шардоне ты мое ШАРДОНЕ…», автором которой стал Олег Мамонтов – специалист компании «Индексбокс». В статье рассматривается текущая ситуация на рынке вина и виноматериалов, последствия влияния экономического кризиса и перспективы дальнейшего развития.

Несколько лет назад российский рынок сушеных фруктов, ягод и орехов не был таким разнообразным и полным. Ассортимент сухофруктов и сушеных орехов расширился смесями из сушеных фруктов, ягод и орехов, экзотическими сушеными фруктами.

В октябре 2011 года специалисты компании Индексбокс завершили работу над маркетинговым исследованием рынка мороженого. В отчете проведен анализ рынка мороженого по следующим сегментам: «импульсное» мороженое и «домашнее» мороженое. В рамках исследования содержится анализ российского производства, экспортно-импортных операций на рынке по каждому сегменту, а также включает стоимостной анализ продукции.

В августе 2011 года, специалисты компании Индексбокс завершили работу над обновлением маркетингового исследования рынка макаронных изделий. В рамках исследования проведен анализ российского производства, экспортно-импортных операций на рынке, стоимостной анализ продукции. В ходе работы были выделены следующие ценовые сегменты макаронных изделий: эконом, средний нижний, средний высокий и премиум сегмент.

В августе специалисты компании Индексбокс завершили обновление маркетингового исследования рынка вина и виноматериалов. Отчет содержит анализ российского производства вина и виноматериалов, экспортно-импортных операций на рынке. Представлена характеристика потребления вина, основные факторы, влияющие на развитие рынка вина. Кроме того, указаны крупнейшие производители вина и их рыночные доли.

В августе 2011 года компания Индексбокс выполнила обновление маркетингового исследования рынка премиальной пасты. В отчете отражена актуальная информация о российском рынке макаронных изделий премиального сегмента, включены обновленные данные об объемах производства, импорта и потребления.

Исполнительный директор компании Индексбокс прокомментировала рост цен на шоколад в статье "Шоколадным фабрикам будет несладко" для интернет издания "Газета.ru".

В 2008-2009 гг. произошло увеличение урожайности картофеля, а также увеличение посевных площадей, вследствие чего объемы валового сбора картофеля стали резко повышаться (в 2008 году прирост составил 6%, в 2009 году – 8%). В 2009 году в РФ было собрано 31,1 млн. тонн картофеля. Столь высокие темпы роста можно объяснить экономическим кризисом, имеющим негативное влияние на благосостояние населения. Поскольку картофель является дешевым и универсальным продуктом, во времена экономической нестабильности он пользуется большей популярностью.

Как показали маркетинговые исследования, проведенные аналитиками компании Индексбокс, совокупный объем тепличной продукции, приобретенной российскими потребителями в 2009 году составляет не менее 20% всего потребления овощей в России. Соответственно, россияне тратят порядка 20% своих расходов на овощи, покупая продукцию именно тепличного производства, тогда, как доля этой продукции в натуральном выражении немногим превышает 4%.

В октябре 2010 г. компания Индексбокс обновила отчет о рынке премиальной кондитерской продукции. По результатам проведенного исследования была опубликована статья в 5 номере журнала Russian Food & Drinks Market. В статье дана характеристика рынка премиальных шоколадных изделий. Рассмотрен импорт, потребление, проанализировано развитие рынка.

Потребление на рынке премиальной кондитерской продукции зависит от уровня благосостояния населения России. Докризисный темп роста составлял 110-115% в год. Но кризис повлиял негативно на доходы населения, вследствие чего за последние 2 года рынок упал на 15%. Однако, по ожиданиям экспертов, рынок в ближайшие годы восстановится. Отечественное производство превышает импорт премиальных кондитерских изделий. Шоколадную премиальную продукция импортируется Германия, Италия и Австрия; мучная – Германия, Швеция, Нидерланды; а сахаристые премиальные изделия – Польша, Германия и Китай.

В исследовании рассматривается рынок премиальных сыров по 3 группам: молодые сыры, голубые сыры, твердые и мягкие сыры по состоянию на октябрь 2010 г. Доля премиальных сыров на рынке до 2009 г. увеличивалась. Но в связи с кризисом и снижением уровня благосостояния население потребление сыров падает. По прогнозам специалистов, рынок премиальных сыров выйдет на докризисные показатели в ближайшие несколько лет. И начнет активно развиваться.

В сентябре 2010 года компания Индексбокс стала полноправным членом Alliance of International Market Research Institutes (AIMRI) со штаб-квартирой в Лондоне. Альянс помогает своим членам развивать бизнес через партнерские связи исследовательских агентств по всему миру. Клиенты AIMRI могут получить маркетинговую поддержку в любой стране мира, где представлены члены Альянса. AIMRI был основан в 1991 году в Брюге, когда 32 независимых исследовательских агентства решили объединиться для совместного обслуживания клиентов. Одной из задачей Альянса является поддержание высоких стандартов качества проведения исследований. С этой целью AIMRI адаптировал международный кодекс ICС/ESOMAR, который регламентирует правила проведения исследований. Альянс берет на себя ответственность за контроль над соблюдением кодекса всеми членами AIMRI. Вступление компании Индексбокс в международный альянс открывает новые перспективы для развития качества услуг и географии их предоставления. Одной из основных целей компании Индексбокс является занятие лидирующих позиций среди международных исследовательских агентств.

Американская Ассоциация Маркетинга объединяет профессионалов в области маркетинга по всему миру и является одной самых известных и больших по численности маркетинговых объединений. История Ассоциации берет начало с начала прошлого века, когда соединились Национальная Ассоциация Преподавателей и Американское Маркетинговое Сообщество с целью совместного развития и сотрудничества на рынках. Вступление компании Индексбокс в Американскую Ассоциацию Маркетинга стало еще одним шагом на пути развития бизнеса на международных рынках. Обмен опытом и получение доступа к лучшим практикам позволит компании Индексбокс оказывать маркетинговые услуги на самом высоком уровне.